今天剛好來到中華電信辦點事
剛好看對對面的京橋日本料理
想到以前還在跟棉被店合併的日本料理店
還有餐點拿到棉報店裡用餐的特殊景象
現在已經有了自己完整的店鋪 而且還裝潢的這麼氣派
就順便進來享用餐點囉~
重點其實不是親切的大廚
而是一進門看到這些誘人的生魚片…我心動了
不論怎麼樣 今天都要吃到生魚片才行
剛好今天中午時段有商業午餐定食可以享用
不過看看商業午餐附贈蠻多東西 就不要再加點好了…
這裡也有日式桌菜可以點
改天找家族一起來吃吃看吧
跟先前棉被店時期比起來 桌椅真的乾淨舒適很多
這裡也有大桌子可供大夥一起聚會使用
餐具也有很質感..不對…左上角的杯子好像怪怪的
這個Hello Kitty的茶杯有沒有很可愛呢~
這是我今天點的商業午餐-生魚片定食
白飯上面除了黑芝麻外 還撒了香鬆、海苔增添風味~
店裡燈光下的飯 粒粒飽滿動人
再來是沙拉的部分
胡麻醬跟這個份沙拉很對味
甜甜的玉米 配上胡麻醬的香味真的很棒~
裡面還有蟹肉條呢~
再來是小菜的部分
很適合交互著享用
左邊吃起來甜甜脆脆的醃菜 (應該是這個吧!?) 右邊是洋蔥鮪魚
再來是主角生魚片登場囉~
仔細想想 本胖自從環島在屏東吃生魚片以後 已經有半年沒有碰它們 一整個就很懷念一片又一片生魚片的滋味
首先是白身魚(抱歉當時沒有問到名子…)
淋上一桔枝 再沾上醬汁 濃郁鮮甜的生魚片 以及 果酸在口中融合後化開 真的非常感動
雖然說不上口 這個生魚片的雕花 不但在外觀上加分 好像也是影響在嘴中化開程度的關鍵
抱歉 生魚片的部分就沒有問老闆魚種…
不過我猜應該是旗魚 鮪魚 以及 鮭魚
吃起來口感相當不錯 讓我想起環島時一個人吃掉四十塊生魚片的感動~~~~~
這應該是鮪魚吧 吃起來特別的好吃呢~
部滿油花的鮭魚吃起來味道特別的濃厚&過癮
味噌湯的部分 味道十分濃郁
熱熱喝彷彿可以驅走今天寒冷呢~
再來就是拿起來很有份量的茶碗蒸
這裡的茶碗蒸不像外面茶碗蒸水水的
有種扎實厚重的感覺
雖然少了湯汁 但是厚實的蛋 吃起來一整個就很滿足
底部也有不少料 像是蝦仁 魚板 以及魚肉 (抱歉有些藏在蛋裡沒有注意到 吃下去才發現還沒有拍照啊~~~~)
享用完餐點以後 再來碗甜甜的紅豆湯當作結尾 感覺相當不錯
要離開時才發現 還有這麼多料理可˙以選擇 下次再來嘗嘗看吧~
這裡的商業午餐吃起來相當不錯 而且環境也很好
想要在木柵享受悠閒的日式料理 這裡應該是個不錯的選擇
京橋日式料理
地址： 台北市文山區木柵路三段130號
電話：02 2937 9986
如果對本胖二訪 鮭魚親子丼 素食..等料理有興趣的朋友 可以參考以下連結
【食記】 京橋日式料理-再訪木柵路上的日本料理~(文山區 日式料理)
https://twpang.com.tw/blog/post/kyobashi_japanese_cuisine
【餐廳整理】 文山區日式料理整理(木柵日本料理美食持續更新中)
https://twpang.com.tw/blog/post/217601388
【餐廳整理】 文山區美食整理 (木柵美食持續更新中)
https://twpang.com.tw/blog/post/202947067
