今天跟著母親來到位於木柵國中附近這間新開的-芳珍蔬食 用餐
聽母親說這間好像是八方雲集集團開的素食餐廳 本胖對於新的連鎖素食餐廳還蠻好奇的 就決定跟母親來這裡一探究竟
店面整體很有年輕氣息 裝潢的氣氛也很不賴
沒有說 不會感覺這是一間賣鍋貼的店家
餐具 醬料 要自行取用
菜單部分如下
另外店內也有支援掃碼點餐的服務
ya~跟母親的餐點到齊囉~
先來嘗點小菜吧 獅子頭
質地比較偏散 豆香中帶點甜味的醬汁還挺開胃的
現燙滷味(小份)
裡面的菜品會跟著季節調整
本胖還蠻喜歡這個非常入味 咬起來又脆脆的蓮藕
招牌煎餃
餡料高麗菜的味道甘甜 搭配內裡調味很像高湯的醬料 吃起來非常可口
重點是剛煎出來的皮… 外皮好酥 吃在嘴裡還有喀擦喀擦得碎裂聲 味道還挺不錯的
母親的酸辣湯
母親的胃口本身不是很大 對於母親來說 整碗的配料很豐富 吃起來也很有飽足感
炸醬乾拌麵
炸醬除了豆瓣的香味外 也有使用素肉來提香
剛出來的麵條 帶著嚼勁的口感 吃起來還挺不錯的
但…本胖要說…因為本胖的食量比較大…因此如果真的只有點這一份…本胖真的會吃不飽 …
現場吃得煎餃還蠻合本胖跟母親的口味
酥脆的外皮 跟 可口的高麗菜內餡會讓人想要一口接著一口吃下去
母親也說午餐如果想找個地方吃麵 或是 餃子 也會來這裡點上一份享用一下
芳珍蔬食-木柵三店
電話： 02 2937 5303
地址： 臺北市文山區木柵路三段98號1樓
營業時間：10:30–21:00
若對文山區素食有興趣的朋友 不妨參考以下網誌
【餐廳整理】木柵素食餐廳整理 (木柵素食持續更新中)
https://twpang.com.tw/blog/post/199943428
【餐廳整理】 文山區美食整理 (木柵美食持續更新中)
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