大安區吃吃喝喝紀錄

【食記】果然匯-大安區時尚輕鬆的素食饗宴(素食吃到飽 忠孝敦化美食 )

今天跟母親到寺廟參拜完後

想說來吃點素食料理 來表達誠意 

就來到這間素食吃到飽-果然匯 來享用我們午餐囉~

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店內呈現的是時尚輕鬆的風格 而且店裡的甜點 飲料部分真的很精采

與先前去蓮香齋用餐經驗比較  果然匯的年輕女生比例真的比較多

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旁邊還有水耕作物區

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再來看看吧台的部分

沙拉吧

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五彩繽紛的素壽司 看起來挺吸引目光的

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生菜區的擺設看起來也不錯  不知道為什麼一格一格的透明小方格 看起來的感覺就很不一樣

而且擺盤上面也不馬虎 看起來真的很整齊 乾淨 (除了剛剛被前面的阿婆”挑選”而被打亂之外 真的都很整齊

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左上角的生菜本胖就覺得立得很漂亮 看起來就很有生命力

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當然沙拉吧的沾醬也不馬虎 除了傳統的千島醬外 至少有十幾種的醬汁可以搭配

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水果區

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連芭樂擺起來都這麼有藝術… 本胖領教了

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擺盤很有趣的火龍果 & 木瓜 (M型木瓜?)

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水果醋

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起士拼盤 喜歡起士的朋友有福了 一次可以吃到多種起士

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接著來到熟食區

這裡還挺多異國風味的素食料理 (部分有五辛素 或是 奶蛋素 吃的時候要注意一下

韓式泡菜烘蛋 & 烤蔬菜

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這道的酒味挺重的  (可能是本胖不太喝酒的關係…

光是站在吧台旁邊都可以聞的到紅酒的香氣

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南瓜燉飯

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還有這個很搶手的酥皮濃湯

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當然  這裡的Pizza也是素的  看起來也是相當精緻可口

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濃湯區

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素食港式料理區

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旁邊還有港式點心的醬料可以選 (有一個是有加了蒜味的醬油膏

還有粉腸專用的醬汁呢~

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還有這個水嫩嫩的絲瓜 吃起來也挺不錯的

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蘿蔔糕

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照燒烤丸子

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鹽烤杏鮑菇

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旁邊還有附不同的醬料可以自由搭配~

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烤葡萄柚

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炸物區(被掃空了…

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旁邊有天婦羅專用的醬汁可以取用

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拔絲地瓜

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炒水蓮

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這邊是現點現做的專區

有很多人都在這裡排隊等師傅現做的料理 (可能要等個五分鐘左右 才有可能排的到…

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這個波特菇真的是超受歡迎的  不過每人限拿兩份

一大隊人排隊都是為了這個

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甜湯

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飲料吧

大概十種左右的冷飲可以選擇

而且很多不乏是新鮮蔬果榨成的 感覺清新又可口  而且覺得冷飲機看起來挺有質感的

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本胖覺得這次喝的 穀物博士茶相當不錯  冰冰甜甜的茶  散發出穀物的香氣 喝起來非常的順口

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檸檬汁也不錯

裡面有加了一點糖 喝起來不會那麼酸 還蠻好入口 而且挺解膩的

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旁邊還有罐裝飲料可以選擇

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 熱飲區

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冰淇淋區 旁邊還有多種配料可以家在冰淇淋上面

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甜點區

看到這琳瑯滿目的美味甜點 就知道為什麼會有這麼多年輕女性了

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看這琳瑯滿目的甜點 就知道為什麼這麼吸引年輕女生來這裡光臨

整整兩個冰櫃都是滿滿的蛋糕 看到口水都快要留出了~

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然後就是不得不說  好吃的東西一補齊的時候.. 下手就要快…

不然就會像以下場景 會被前面的人直接一掃而空… 甚麼都吃不到了….

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接著回到座位上來好好享用美食吧~

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先拿了熟食區的美食

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素蒸餃

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蒸餃本身非常飽滿 裡面有大量的蔬菜 以及配量 吃起來很有飽足感

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韓式泡菜烘蛋 吃起來又嫩又多汁 感覺相當不錯 而且不會太辣 連本胖都可以接受

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素燒賣

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田園Pizza 

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餡料部分是番茄 蘑菇 還有一點蔬菜 吃起來不錯 ~

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素粉腸

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跟葷粉腸相比 本胖認為就差在蝦子的香味 口感的部分自認是沒有差多少

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再來是這間店的超人氣料理之一-波特菇

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翻過來 底部雖然有一圈黑黑的 但是不是燒焦 是波特菇特有的顏色

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吃起來 菇肉的部分相當厚實  越是咀嚼 越可以吃到那豐沛的菇汁

整個波特菇特有的香氣在嘴裡縈繞 感覺相當不賴

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猴頭菇排

淋上黑胡椒醬以後 看起來就好像牛排歐~(誤

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吃起來 裡面還保有菇類的水分 吃起來不會太多乾癟

沒想到煎出來的猴頭菇 跟 黑胡椒醬可以如此地搭 真的是超級美味的

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炒水蓮 口感相當的清脆 相當爽口

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咕咾肉 (這個可是素的 就不會有骨頭囉~

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烤筊白筍

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本來以為是那種剛出來燒騰騰的會燙手的  結果一點都不燙..很順利地就撥開了…

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照燒烤丸子

外表微焦 咬起來脆脆的 感覺不錯

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鹽烤杏鮑菇  這個又嫩有多汁 一吃就停不下來  一連嗑掉了好幾顆

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再來是素壽司的部分

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豆皮壽司裡面 夾了不少配料(感覺像是醃菜之類的  有脆脆嚼勁 感覺不錯

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這個壽司外圈不是用米飯  而是用芋泥

吃的後要小心會散出來  不會還挺特別的

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酥皮濃湯

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換甜點上場囉~

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法式鳳梨軟糖

這個真的非常甜 鳳梨糖外面還裹了一層糖粉 

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椰拉米蘇

吃起來味道沒有外面提拉米蘇來的甜膩  還不錯吃

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焦糖卡迪那

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瑪德蓮 (這邊有個可惜的地方.. 夾子都是共用的.. 所以很多淡色系的甜點 都沾上了巧克力粉  有點可惜…

吃起來鬆軟可口~

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黑森林蛋糕 & 起士蛋糕

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這裡也有預備兒童座椅 看來就算帶小小朋友來 也不用太擔心了~

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今天享用過後 真的覺得他們的甜點 跟 飲料的部分真的很棒

正餐的部分 也有幾道菜十分出色  真的很適合跟朋友一起前來享受這時尚又美味的素食饗宴 (但拒絕素食的朋友…就不要勉強了…

 

 

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而且最近還有生日優惠活動  趕快帶著壽星朋友一起前來吧  (詳細活動請以店內公告為準

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果然匯明曜店  
地址: 台北市大安區忠孝東路四段200號-明曜百貨公司
電話: 02 2771 8832
開放時間: 假日    11:30–14:00, 14:20–16:20, 17:30–21:30
                   平日 11:30–15:00, 17:30–21:30
 

 

 

【餐廳整理】 東區燈光美氣氛佳的用餐好所在-(忠孝敦化捷運站聚會美食)

https://twpang.com.tw/blog/post/215092511

 

【餐廳整理】 台北市吃到飽餐廳整理-依不同型式分類(持續更新中)

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