今天本胖跟朋友約好 晚上要聚餐 市區這裡本胖不太熟….(就算來了這麼多年 還是會在仁愛市場附近的單行道這邊迷路)
在地的朋友就推薦本胖 這間他們從小吃到大的-三姐妹餐飲店 當作今天的晚餐&消夜~
店裡的人…可說是非常多的 聽朋友說這裡越晚 人也可是越多
前台琳瑯滿目的炸物 各式海鮮 看起來就好澎湃
菜單部分如下
蝦仔酥
剛炸好熱熱酥酥的 不用剝殼就可以一口咬斷
蝦肉的味道經過熱油滾燙後 香味四溢~ 不論沾上甜辣的醬 或是 胡椒鹽都很不錯
朋友說這個甜甜辣辣的醬汁是這間店的特色
本胖也認為這個醬汁沾甚麼都很搭
蚵仔酥
蚵仔獨特的味道 感覺非常適合下酒呢~
(未滿18歲請勿飲酒)
小菜 黃瓜
多汁可口 冰冰涼涼的吃起來很順口~
鹹蛤仔
彈性十足的滷味豬耳朵
不但有滷過的醬香 搭配淋醬後整體也是下飯啊~
生魚片
整體很新鮮 魚肉的清香沾點醬油就非常的刷嘴~
炒牛肉
痾…本胖沒有特別注意 這其實是牛肉 不小心就吃了
不過迷人的咖哩 味道香醇厚實 搭配 炒牛肉的帶出來的香氣 還有大片的肉感 吃在嘴裡滿滿的芳香 同樣也是非常下飯的菜色
另外朋友建議說 拌勻咖哩醬以後 搭配底下的高麗菜一起享用也很不錯
味噌湯
朋友說來這裡都會點上一份享用 朋友說味道很傳統 很合他的口味
味噌底蘊味道夠味之外 帶點甜甜的味道喝起來很舒服
鵝肉
鹽水引出了鵝肉的香味 多汁又可口的味道吃起來可說是讓本胖相當的滿足~
甜不辣
除了魚漿的甜味外 甜不辣裡面還有牛蒡一起下去炸
牛蒡細細的清香味 讓甜不辣吃起來的口感 跟味道變得更加不同~ 本胖很喜歡這個味道
炒青菜
吃了這麼多海鮮 就應該要來點青菜均衡一下
豬肝酥
炸過後的硬直口感 搭配豬肝特有的香味 再加上一點醬料的佐伴 不論是下飯 配酒都很不錯
番茄
朋友說如果有喝酒的話 也都會點上一份番茄收尾
多汁酸甜的味道 非常適合喝完酒後來一份
(本胖沒有喝酒….就不知道了 不知道是要清理嘴巴的味道 還是說番茄裡有解酒的成分…)
旁邊還有附上梅子粉可以沾
整體非常平價 朋友說這間也真的是他們的回憶 都是從小吃到大的
小時候看大人喝酒 一直到自己來這裡喝酒 (未滿18請勿飲酒)
都是有不同的人生體驗 讓本胖這個外來者感觸良多 感覺來這裡除了美味佳餚外 更是在地朋友的滿滿回憶啊~
(朋友還教本胖甚麼叫做保力B 很奇特的喝法)
三姐妹餐飲店
地址： 基隆市仁愛區孝四路7號
營業時間： 11:30–02:00 (周日公休)
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