今天下班的時候 騎車要去加油的路上 覺得太陽的溫度剛好 風吹起來也很舒服
本胖覺得…這時候來點不一樣的餐點 當作今天的晚餐 好像也很不錯
想想最近…好像很久沒有吃拉麵了 不如今天就找間拉麵店 現場吃一份拉麵吧~
往加油站的路上 剛好看到這間麵匡匡拉麵食堂(基隆深溪店) 之前一直想要來吃 但沒有機會來享用的拉麵店 不如趁今天想吃拉麵的心情 就來這邊好好享用吧~
外表看起來非常的整潔乾淨
這邊還有推薦的拉麵口味
這邊還有初訪推薦的口味-豚骨拉麵
店內座位不多 開放式的吧台 可以看到員工在作業的情況
整體小而精緻 走的是日式的簡約風
大量的木製裝潢 有點像是明亮版居酒屋的感覺 整體明亮乾淨 讓人感覺相當的舒服
個人用餐吧台
餐具 開水自助區
下方還有湯壺(感覺應該是熱水調整湯頭的鹹度 不過本胖已經習慣日本拉麵的湯頭味道 所以沒有關係)
菜單部分如下
除了到櫃檯點餐外 也可以在座位上 用手機直接點
用餐相關規定
聽店員的建議 點了一杯四季春享用
本身是無糖的 但茶葉的芳香味非常的迷人 還有夠勁的回甘口感
香味久久瀰漫在嘴裡感覺心情都舒暢了起來
厚醇醇NO.1招牌豚骨拉麵 +麵 +套餐
2片豬叉燒 4片雞叉燒 還有 40元飲料任選(本胖選了四季春)
真的跟餐點名稱一樣 都是厚醇淳的
湯頭有些許的稠感 入口後 瞬間被濃重的豚骨湯頭席捲了整個口腔
香濃的味道讓本胖感覺到滿滿滿的滿足感(是日式湯頭的味道 如果覺得太重 建議可以加點熱水調適)
本胖是喜歡麵有嚼勁派的 所以點了”硬”的口感(細麵)
一根根麵條都有著條條分明的帶勁感 本胖很喜歡~
雞叉燒本身味道不會太重 主要著重在雞肉本身的清香
豬叉燒有著微微炙燒的薰香味 肉的部分脂肪比較少 (以本胖的標準來看) 肉香味挺可口的
糖心蛋 中間蛋黃的味道挺重的 (不知道是不是剛才沉到湯體的關係 吸收了大量湯頭)
當然 這對於本胖來講 一定是不夠的 本胖一定要”加麵~”
等本胖把一輪吃完的時候 麵稍微有點定型了 不過泡到湯裡面還是散開了
可以繼續大口吸麵 感覺真是爽啊~
離開店門口的時候 看到布簾上的 Q版人物
恩恩 日本劍客 吃拉麵的樣子很可愛 (佐佐物小次郎?)
中年上班族 把領帶別在旁邊品嘗拉麵
恩恩…暴走族大哥也在品嘗 (桑原?)
這個生物本胖就知不知道 弗利沙第二次變身?
很久沒有在拉麵店享用拉麵了 這次享用的感覺相當不錯
濃郁的湯頭讓本胖口齒留香 感覺那個鹹蛋黃拉麵…還挺特別的 下次有機會 再來品嘗看看吧~
麵匡匡拉麵食堂 基隆深溪店
電話號碼： 02 2466 2668
地址： 基隆市信義區深溪路27號
營業時間： 11:00–14:30, 17:00–20:30
