文山區吃吃喝喝紀錄

【食記】 御喬庭園-再訪政大後山裝潢精緻的合菜餐廳(文山區美食)

繼本胖上次來過這間-御喬庭園 享用過餐點後 剛好最近碰到母親節..

想說帶著家裡的母親 還有外婆找間餐廳用餐 順便小小慶祝一下

想到外婆牙口不太好 可能也需要一點少油少鹽的料理 剛好這邊的餐點符合這項需求 便帶著家人一起前來用餐囉~

如果對合菜餐廳有著既有觀念的朋友 來到這裡一定會錯亂

沒錯 這間外表看似歐風的餐廳 就是本次用餐的合菜餐廳

對了 旁邊好像就是月子中心 據上次用餐過後 母親給本胖的評語是這邊的餐點很有月子餐的口味

(但..本胖無從考證 因為本胖沒有過小孩 還不知道什麼是月子餐..)

對了這個管區為禁菸場所 大家來的時候要注意一下歐~

純白的柱子 類似酒吧的櫃台 還有這明亮的燈光

沒有說是不是很有高級餐廳的fu呢~

整體的空間 配上背景的水晶音樂 讓人感覺到相當舒服~

大桌大約三到四桌 數量有限

如果人多的朋友來之前 請務必預約 避免..會撲空..

 

整體設計還帶點奢華的感覺

如果有帶小孩來的客人也不用擔心 店家有附兒童座椅

菜單部分如下

首先上來是白飯 老闆弄得像是一座小山一樣

看起來很是可愛~

開胃菜 韓式泡菜

雖然有些微辣度 但程度還在怕辣的本胖很受範圍之內

(但外婆就沒有辦法接受了…)

不過辣中帶酸 很開胃~

麻油松坂肉

外婆最喜歡麻油類的料理

口味上不會太重 淡淡的麻油、薑香味 搭配上枸杞調和

雖然外層看起來油亮亮的 但吃起來不會太過膩口 反而相當清爽~

(p.s.不過放久了松坂肉會變得有點硬 可能會不適合牙口不好的老人家 盡量趁熱趕快吃)

意式蘑菇蝦仁

蝦仁帶有彈性 而且一旁的胡椒、醬汁的味道有吃進去裏頭 滋味吃起來非常不錯~

山珍豆腐煲(素)

雖然外表看起來頗為清淡 但羹湯溶入了豆腐、菇類的香氣在其中

單純拿來配飯也很不賴

清蒸鱈魚

鱈魚的肉還挺鮮挺嫩的 淡淡醬汁入在其中 外婆吃了好幾口 還蠻開心的~  

金沙苦瓜(無鹹蛋黃版本)

苦瓜..本胖也點怕怕的..  不過吃素的母親著挺開心 說老闆炒得不錯

季節炒時蔬

炒的爽脆 而且湯汁的已有吸附到高麗菜中  本胖很喜歡這種口感+帶汁的感覺

翡翠海鮮羹

主要是加入波菜調成帶點翡翠色的湯頭 

湯頭的味道不會太過膩口 喝起來挺順喉的

而且裡面還有碎海鮮在其中(本胖有吃到碎的蝦仁) 不用特別咀嚼就可以直接喝下肚

這樣喝起來挺方便的 也很適合牙口不好的外婆享用

雖然本胖尚未吃過真正月子餐的感覺 就…無法體會兩位母親(母親 外婆)口述很像月子餐的感覺

但整體來講油鹽的比例較低 而且湯水的部分也較多 很適合帶老人家前來用餐

 

 

 

 

 

御喬庭園餐飲店  
地址: 台北市文山區政大二街47號
電話: 02 2939 2722
營業時間:11:00 – 21:00 (周一公休)

 

【餐廳整理】 文山區美食總整理 (政大貓空美食持續更新中)
https://twpang.com.tw/blog/post/202947067

臉書留言

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *