基隆市吃吃喝喝紀錄

【食記】 熊豆咖啡店-基隆正濱漁港旁的安靜咖啡廳,甜點鬆餅配港邊夜景

熊豆咖啡店|正濱漁港旁可以慢慢坐著喝咖啡、吃甜點的安靜小店

先說結論:如果是在基隆正濱漁港、和平島一帶散步完,想找間氣氛安靜、可以慢慢坐著休息的咖啡廳,這間熊豆咖啡店還蠻適合。店內燈光舒服,靠窗位置看出去就是正濱漁港的景色,甜點跟飲品也有一定水準。比起那種趕行程型的咖啡店,這裡更適合吃完晚餐後再多留一點時間,慢慢喝杯飲料、配個鬆餅,讓正濱漁港的港邊氣氛替一天收尾。

在和平島吃完晚餐後 難得今天天氣不錯

覺得今晚就這樣回宿舍 感覺很不值得…於是在正濱漁港(彩色漁港)旁邊找到這間-熊豆咖啡店

似乎氣氛很不錯 本胖決定就來這裡來份甜點放鬆一下吧~

店內環境與正濱漁港景色

正濱漁港旁的熊豆咖啡店外觀

熊豆咖啡店外觀與周邊街景

熊豆咖啡店門口外觀

熊豆咖啡店外觀細節

店內的燈光氣氛很不錯 整體非常的寧靜

非常適合來這裡打筆電 或是 讀本書

熊豆咖啡店店內空間與燈光氛圍

熊豆咖啡店店內座位區

店內有沙發椅 可以讓客人們以較慵懶的姿勢躺著 好好歇息一下

熊豆咖啡店沙發座位區

熊豆咖啡店內適合放鬆的座位

還有這張適合多人一起坐著聊天的桌子

熊豆咖啡店適合多人聊天的桌位

每桌的桌上也都會放上花做裝飾

熊豆咖啡店桌面花飾擺設

本胖還蠻喜歡這個位置 從這個角度看出去的正濱漁港 就像是一幅畫一樣 充滿著美感

從熊豆咖啡店窗邊看出去的正濱漁港景色

天色漸漸暗下來..看著漁船、對岸的燈火 感覺也是別有一番風味

正濱漁港傍晚港邊景色

架上還陳列了不少可口的點心 讓客人挑選

熊豆咖啡店櫃台甜點展示

熊豆咖啡店甜點展示櫃

熊豆咖啡店店內甜點與點心

沒想到這裡的咖啡豆的種類有這麼多 如果對這方面有研究的朋友 不妨可以跟老闆詢問一下~

熊豆咖啡店陳列的各式咖啡豆

牆壁上這幾張 本胖就沒有細看 但似乎是跟咖啡有關的執照

熊豆咖啡店牆上的咖啡相關證照

店內同時也有著很多裝飾品 讓大家欣賞好好品味一番

熊豆咖啡店店內擺飾

熊豆咖啡店空間裝飾

熊豆咖啡店店內裝飾細節

熊豆咖啡店店內一角

另外店裡也有提供書籍讓客人們邊享用咖啡 一邊靜靜沉浸在書香之中

熊豆咖啡店提供書籍閱讀

熊豆咖啡店書櫃與閱讀空間

菜單與甜點選擇

菜單部分如下

熊豆咖啡店菜單封面

熊豆咖啡店菜單內頁

熊豆咖啡店飲品菜單

熊豆咖啡店咖啡菜單

熊豆咖啡店飲品與餐點菜單

背面還有甜點類的menu

熊豆咖啡店甜點菜單

熊豆咖啡店甜點菜單內頁

熊豆咖啡店鬆餅與甜點菜單

熊豆咖啡店甜點選項

熊豆咖啡店甜點與飲品菜單頁面

還有另外一份咖啡專屬的清單

熊豆咖啡店咖啡專屬清單

熊豆咖啡店咖啡豆與商品展示

熊豆咖啡店店內咖啡相關展示

飲品與甜點心得

純鮮奶茶(去冰)

熊豆咖啡店純鮮奶茶

雖然只有小小一杯 但奶香、茶香的比例恰到好處

不會太過膩口 也不會讓味覺覺得太過清淡 這樣微妙的比例很適合慢慢啜飲體驗它的滋味~

熊豆咖啡店純鮮奶茶近拍

冰淇淋鬆餅(蜂蜜)

熊豆咖啡店冰淇淋鬆餅

這邊可以看到老闆的巧思 鬆餅格裡面都放入了一顆顆的巧克力酥

冰淇淋鬆餅內有巧克力酥的細節

首先先用蜂蜜來上一份吧~

冰淇淋鬆餅淋上蜂蜜

蜂蜜鬆餅近拍

甜蜜蜜的蜂蜜 配上外酥而內香的鬆餅 這樣慢慢品嘗甜蜜滋味挺美妙的

而且一邊咀嚼 還可以感受到淡淡的巧克力酥香味

蜂蜜鬆餅與口感細節

沾上鮮奶油吃也很不錯

冰淇淋鬆餅搭配鮮奶油

鬆餅與鮮奶油近拍

冰淇淋鬆餅細節特寫

本胖的小習慣..還是覺得冰淇淋跟鬆餅分開吃感覺會比較好

因此就把冰淇淋(好像是巧克力酥)留到最後再慢慢享用

用這冰淇淋當作ending感覺挺不賴的~

冰淇淋鬆餅中的冰淇淋

冰淇淋單獨享用的近拍

甜點尾聲與冰淇淋特寫

假日來正濱漁港玩完後想要找地方休息一下?

那就來這邊品嚐可口的茶點、咖啡或是甜點

靜靜地在這裡欣賞彩色漁港白天到傍晚的景色吧~

正濱漁港夜晚氣氛

對了 順便一提 這間店也是林右昌的美食書裡面的其中一間

店內提到的美食書

有興趣的朋友不妨可以來店裡翻看看~

美食書內頁展示

美食書相關頁面

店家資訊與順遊參考

熊豆咖啡店
電話: 02 2463 1112
地址: 基隆市中正區中正路579-1號
開放時間: 13:00–20:30(一二三四日)/13:00–20:30(五六)/周三公休
附近住宿: 正濱漁港周遭住宿名單整理

本胖實際心得:這間比較像是正濱漁港散步行程裡,很適合坐下來放空一下的咖啡店。不是那種吃完就走的節奏,反而比較適合情侶、朋友聊天,或一個人吃完晚餐後找個安靜角落慢慢喝飲料、配份甜點。

提醒:以上營業資訊為本文到訪當時紀錄,若要前往,建議還是先以店家最新公告為準。

正濱漁港(彩色漁港)美食精選
https://twpang.com.tw/blog/post/zhengbin_foodlist

常見問題

熊豆咖啡店適合排在正濱漁港或和平島行程後嗎?

蠻適合的。這篇本來就是在和平島吃完晚餐後,覺得天氣不錯、還不想太早回去,才順路來這裡吃甜點喝飲料。如果是安排正濱漁港散步、看港景,接著找地方坐一下,這間很順。

熊豆咖啡店適合一個人來嗎?

以當時店內氣氛來看很可以。空間安靜,燈光舒服,也有適合看書、打筆電的感覺。如果是一個人想找個地方坐著放空,這類型就蠻對味。

熊豆咖啡店除了咖啡,也有甜點可以點嗎?

有,除了各類飲品外,現場也有甜點,菜單裡也看得到鬆餅等品項。這次本胖點的是純鮮奶茶跟冰淇淋鬆餅,整體比較偏適合下午茶或晚餐後小歇。

這間店比較推薦白天來還是傍晚來?

如果想看正濱漁港的景色變化,傍晚到晚上其實蠻不錯。文內也有提到,天色漸暗後看著漁船和對岸燈火,感覺很有氣氛。當然白天來也適合,只是味道不太一樣。

 

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