最近快到了中秋 想說買點應景的餐點 擺在生活周遭過過癮
想說今天都來到基隆市區了 不然…就在附近的李鵠餅店 買份鳳梨酥回去應景一下吧
以前讀大學的時候
基隆的朋友來本胖宿舍 有幾次有帶他們家的鳳梨酥 給大家品嘗
本胖也是從那個時候認識了這間-李鵠餅店
沒想到十多年後 來基隆工作 又可以嘗到他們家的鳳梨酥
今天平日到晚餐時段 可能鄰近中秋節 這邊出現了排隊人潮
菜單部分如下
他們家的袋子上面還寫著創立的時間
本胖第一次來到他們家的店舖前面 原來他們家的餅店從清朝光緒年間就有了
本胖這次買的是十入裝
上面有標示 這個是葷食 如果吃素的朋友來的話要特別注意一下
包裹內餡的外層雖來不是那種極致的酥
但味道吃以來不太重 淡淡的香味 搭配內裡的香又帶點綿密的冬瓜餡
整體的味道不會太種 帶香味又十足 搭配飲料一口接著一口根本就停不下來
本胖好像買回去在朋友家放一下 不知不覺 整合就見底了… 下次有機會的話 換其他口味試試看(鳳凰酥 咖哩 或是 綠豆)
鵠(ㄏㄨˊ)這個字本胖原本不太會念(基隆的朋友好像也是)
本胖來這裡上班後 知道他的台語是「哩 壓 扣」現在跟朋友講鳳梨酥反而不太會講國語 都直接用台語這接講過去 感覺…就是很順 不這樣講就會很奇怪
李鵠餅店
電話： 02 2422 3007
地址： 基隆市仁愛區仁三路90號
營業時間： 09:00–20:30
李鵠餅店鳳梨酥官方網址購買網址: https://www.lee-hu.com.tw/product-detail-231012.html
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