文山區吃吃喝喝紀錄

【食記】 舒曼六號Schumann’s Bistro No. 6-政大對面好吃的德式料理~(文山區 美食)

今天來到政大這裡吃晚餐 

想起先前在網路上有看到網友討論這間-舒曼六號Schumann’s Bistro No. 6

看評價好像不賴的樣子 今天就順便過來這裡品嘗看看吧~

店內的氣氛不錯 像是這張小圓桌 對著就是政大的校門口

看著青春洋溢的大學生們進出的樣子 整個人感覺都年輕了起來 

(好像也沒差幾歲… 怎麼有種大叔的滄桑感…)

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不知道為什麼..這張拍起來好有意境…

有點文青的feel

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店面係屬於直立狹長型的餐廳

因此..大家來這裡要有心理準備 要爬樓梯歐~

(本胖的膝蓋表示…帶這麼重的主人爬樓梯 真是辛苦…)

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店裡的裝潢布置挺有意思 有些像是工業風 但又有文青般的裝飾品

餐廳整體氣氛還算不錯 

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菜單部分如下

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這邊餐點可以選擇另外加價添購 湯品 麵包 甜點 以及飲料

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先上來的是套餐加購的麵包&湯品

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湯品的部分是豬腳酸菜湯

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加入酸菜後 湯頭除了香醇的豬肉香味外

還有些許酸味挺開胃低  一口接著一口停不下來

這種酸味 很像是羅宋湯的感覺 (大多數的羅宋湯皆為牛肉..本胖很少機會喝到..)

豬肉的香醇味配上酸菜微微的酸味 這碗湯品好喝!!

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麵包部分

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上面那個似乎是鯷魚醬 下面是大蒜奶油醬

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不沾醬料吃起來也挺不錯

麵包單純烘焙香 配上些許穀物帶來些許的香味與咬勁 這樣吃也頗有一番風味 

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當然要沾點味道強烈的鯷魚醬 或是 滿滿蒜香的大蒜醬也不錯

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土耳其移民餐

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調味過後的雞肉充滿香料的香味 雖然有點辣 但是還不錯吃~

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松露野菇燉飯(素)

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奶香味十足 而且燉飯的味道很濃厚 還不錯吃~

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德國香烤啤酒豬腳  (不知道我老哥有沒有加大)

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外層皮的部分酥脆

內裡肉不會太柴 而且厚實的豬肉香味 吃一口就叫人難以忘懷~

(不過不知道這個是大份 還是 小份的 )

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多款德式香腸拼盤

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一次把四大根的香腸切斷 感覺好壯觀啊~

香腸切開的瞬間…裡面的肉汁…隨著切口緩緩流出 讓本胖看得食指大動

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香腸口味挺多的… 圖林根腸、辣味腸、起司腸、白腸

各個肉汁豐沛 濃縮後的肉味 再加上配上些許的調味料就非常好吃

而且咬下去在嘴裡咀嚼到還有些許脆裂的口感 這種咀嚼感真是爽快!!

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起司腸裡面還有溶化後的起司緩緩流出

濃郁的肉味 還有 起司味兩者合而為一 這樣的味道吃起來真不錯~

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秘製肉排 雖然沒有像香腸那樣多汁

但濃縮後的肉味卻遠比香腸更加濃郁  

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馬鈴薯泥當中 似乎摻有酸菜 吃起來酸酸的挺開胃~

而且也可以在吃香腸的途中來上一口  換換味道

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酸菜 & 小黃瓜 雖然都..酸了點(本胖比較怕酸…)

但是酸菜部分…越吃竟然有種唰嘴的感覺 感覺挺奇妙

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飯後飲料-紅茶

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香烤布丁

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服務生說裡面大部分的蛋糕都有加些肉桂 

上層口感酥酥的 在嘴裡咀嚼還有微微的肉桂香 

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布朗尼蛋糕

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 香蕉巧克力蛋糕

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還蠻喜歡他們家肉類的料理

不論是多汁夠味的香腸 或是 考得恰到好處的豬腳

都是相當不錯的肉類料理  

餐廳氣氛不錯 很適合文青來這裡拍照打卡呢~

(p.s.本胖最近…胖了點… 發現坐進位子裡有點卡….)

 

另外如果是文山區居民、政大學生 來這裡享用還可以享受10%的優惠~

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舒曼六號餐館 Schumann’s Bistro No. 6  
電話: 02 2234 1088
地址: 台北市文山區萬壽路6號
開放時間: 11:00–22:00
 

【餐廳整理】 文山區美食整理 (政大美食持續更新中)
https://twpang.com.tw/blog/post/202947067

 



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