文山區吃吃喝喝紀錄

【食記】 三老村-木柵值得一嚐的麵店好味道(文山區 美食)

今天中午剛好跟老哥兩人都有空

兩個人在木柵稍微忙了一會兒後 想起有間店是本胖幫老哥跑腿買晚餐的常店

今天剛好老哥中午有空  就有請家中的兄長移駕到這間木柵知名的麵店-三老村

(平常都是我跑腿的 總該出來在店裡面好好吃一次)

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除了主食好吃之外

店內的小菜也是不容小覷 也是相當美味

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尤其這一櫃是店裡才有的獨特小菜  很多饕客也都會衝著他們的小菜而來

雖然本胖很愛他們這一櫃的小菜 但…價位偏高

本胖除了特殊情況外 不然..荷包能省就省 (都會另外點水餃替代)

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菜單部分如下 (如果想要請老闆加大 可以另外通知老闆)

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因為本胖不太吃牛 就先決定拿一盤豬耳朵

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本胖很喜歡他們家的豬耳朵

兩旁的膠質 是美味的醬料的綜合體 

吃進嘴裡的瞬間 那…濃濃的醬料在嘴裡化開  

冰涼的固體 到溫熱的醬汁 這轉換的過程只有感到那柔滑的醇香…

本胖冷漠的心也跟著醬料融化了….

這種滋味除了拿來配主菜外 拿來配點小酒感覺也很不錯

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兄長點的大滷麵 (因為是加大的大滷麵 家裡還會戲稱是大大滷麵)

這碗大滷湯的料很多 本胖也很喜歡他的湯頭

不但濃郁外 還有蛋花 豆腐 青菜等多種配料可以享用 

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本胖點的炸醬麵(有加大)

口味偏像韓式炸醬麵的口味

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 本胖點炸醬麵除了是怕燙之外 更重要的原因是愛上他們的醬料了~

洋蔥的味道特有辛香味 配上帶點甜味的香濃醬汁

裡面還有絞肉 豆干在這美味炸醬麵醬料之中

整體醬料味道相當豐富 拿來配麵正是恰到好處 

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彈牙的麵條也是本胖特愛的口感 每次買一大盒回家都會整盒拿起來迅速扒光~

大口咀嚼著摻著美味醬料的麵條 這…真是幸福的滋味啊~

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想當然耳 本胖跟兄長兩人出動 怎麼可能是兩碗麵加上一盤小菜可以解決

當然要再多點一些菜才不會對不起自己

又再另外加點魚肉水餃

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裡面除了加了本胖喜歡吃的韭菜外 還吃的到魚肉的美味

本胖如果買回家的話 都是一口麵一口水餃(平常是豬肉水餃)

水餃沾上醬料後 深厚的味道 在吃著炸醬麵的中間配幾顆水餃

吃完後  疲憊的身體跟心靈都獲得大大的滿足 真是爽快~

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如果怕不夠辣的話 旁邊還有辣醬可以加

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以前都是買回家慢慢享用

第一次坐在店裡用著再熟悉不過的餐點..還真的有點奇怪

不過本胖很喜歡他們家的麵點  小菜也很好吃

下次有經過木柵的話不妨來這裡吃吃美味的餐點吧~

 

三老村  
電話: 02 8661 7681
地址: 台北市文山區木柵路三段5號
開放時間:11:00–21:00 (周日公休)
 

【餐廳整理】 文山區美食整理 (木柵美食持續更新中)

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