文山區吃吃喝喝紀錄

【食記】 阿明師傅烘培小舖-來文山區買點麵包當早餐吧~(木柵 美食)

今天中午想說好久沒有在附近買麵包當早餐

就決定在這間-阿明師傅烘培小舖 買些麵包當作本胖的早點吧~

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因為材中午而已 不少麵包都還在製作

沒有全部擺上來 這邊就先拍一些現有的照片吧~

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這裡最大不同的地方是 店內有很多比較偏向養生的麵包

像是五穀 或是 全麥..等麵包

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但店內還是有擺上傳統的麵包 供客人選擇

(如果真的都是…養身麵包的話… 本胖就會猶豫了)

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旁邊還有剛出爐的麵包

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小蛋糕等甜點這裡也有販售

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當然也有吐司類的可以購買

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本胖腸胃炎的時候..很多次都來這裡買白吐司

回去配白開水度過難熬的病痛夜晚

他們的土司也都還不錯吃~

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當然也有生日蛋糕可以選擇

家裡有人生日 不少都會選擇這裡的蛋糕

(但請提前預訂)

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今天中午也挺餓的 一不小心就買了三個麵包回來

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首先是熱門的起酥肉鬆

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雖然用筷子吃麵包有點怪怪的 

但為了拍照方便 還是用筷子比較好

拿起來挺有份量的 

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剛好拿到剛出爐的起酥麵包 外頭還帶點微微的溫暖

酥皮的最外層還帶點脆度 油酥的香味正是本胖愛上酥皮系列的主要原因

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好蓬鬆的柔軟度

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另外要說的是 本胖很喜歡他們的肉鬆系列

(今天很可惜沒有買到肉鬆蔥捲…等其他的肉鬆系列)

這個剛出爐的肉鬆裡面似乎還有淡淡的椰油香味

肉鬆不會太過牽絲 或是 太乾燥(不知道為什麼有些肉鬆吃起來很乾)

而且很有味道 本胖不太喜歡吃那種只有甜味 沒有肉香的肉鬆

這也是本胖愛上他們肉鬆系列的原因

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丹麥熱狗

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外層千層的部分非常的脆

咬下去還有 喀擦的聲響

一點點微甜的香味 配上 內裡熱狗濃郁的香味

咀嚼後大口吞下的感覺真是幸福

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羅宋麵包

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麵包內部柔軟 本很喜歡這種口感

本胖最喜歡底部鹹香鹹香 又帶點硬硬的脆塊

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肉鬆麵包

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肉鬆加上美乃滋的甜味

這種美味 總是讓本胖難以招架~

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肉鬆蛋皮捲

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本胖還蠻喜歡他們的蛋皮捲 除了有像是煎蛋的香味外

還撒上些許的蔥 以及 火腿提味

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如上 裡面的美乃滋 和 肉鬆的組合 再搭配蛋捲的香味

肉鬆蛋捲麵包也是本胖的首選之一~

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本胖要說的是他們麵包品質都不錯

而且本胖最喜歡的就是他們的肉鬆系列

(其他養生系列也有不少人購買 但..本胖還是偏好肉鬆系列…)

 

但肉鬆麵包 跟 肉鬆蛋捲麵包大概都要下午才會出來

而且晚上太晚來買… 還蠻容易撲空…..

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阿明師傅烘培小舖  
電話: 02 8661 0093
地址: 台北市文山區木柵路三段43號
開放時間: 07:00–21:30

 

 

大家對文山區早餐有興趣的話 

本胖另外還有收錄以下懶人包 供大家參考~

【餐廳整理】 文山區早餐整理(木柵 萬芳醫院 景美女中 政大 早點持續更新中)
https://twpang.com.tw/blog/post/211500232
 

 

【餐廳整理】 文山區美食整理 (持續更新中)

https://twpang.com.tw/blog/post/202947067

 



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