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【食記】 巧亦食堂-新店家樂福附近好吃上海菜飯

今天一樣運動完畢  準備從家樂福走路回木柵

依稀記得這附近上半年有開一家新的餐廳-巧亦食堂

就趁著今天餓著肚子來好好品嘗一下吧~

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店內有不少跟老上海有關的照片&圖畫

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筷子&湯匙需自行拿取

另外店內也有特製辣椒醬 如果敢吃辣的朋友 不妨來試試看吧

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這邊也有販售各種酒類(不知道是不是歡迎在店內飲用)

還有多種醬料可以在這裡購買

今天本胖比較早來店裡 所以還沒有小菜  

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菜單部分如下

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這裡也有合菜的部分 如果人多的話不妨可以考慮這邊的熱炒

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首先上來的是臘味炒飯

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一挖開 裡面熱騰騰的蒸氣就隨著破口竄出

(吃的時候要注意 第一口可是非常燙的….)

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炒飯粒粒分明 不錯吃

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味道部分除了調味外 就是這一塊塊的臘肉 

咬下去鹹香的味道 配上香噴噴的炒飯真是剛好~

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紫菜蛋酥貢丸湯

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不知道是不是蛋酥擠出空氣的關係

感覺上面漂浮了好多泡泡

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蛋酥的味道一點都不搶戲

淡淡的香味 配上紫菜一起喝下 感覺挺不錯的

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其實吃到這裡大概已經有六到七分飽了

但是本胖看到隔壁桌 還有 不少外帶的朋友都一致點”上海排骨菜飯”

讓本胖一整個 孤獨的美食家上身 決定要仿效劇中人物

學別人點同樣的餐點吧 再來一份吧~

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不得不說 飯的部分挺特別的

既不是炒飯 也不是 普通的白飯

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 像是一種炒過又燜過的白飯

米粒間沒有炒飯那樣的油膩感 但又飽滿滑潤

咬下一口中間還有淡淡的調味 以及多種蔬菜充斥在白米中間 感覺挺特別的~

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排骨的部分沒有太柴 味道調理很夠味 咬一口可以配好多口白飯

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好險後來有點一份上海菜飯嘗嘗

新奇的料理方式 以及 吃下去的口感味道 讓本胖大開眼界

下次有空的話下次再來試試看他們的麵食吧~

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巧亦食堂  
電話: 0986 266 458
地址: 新北市新店區中興路三段189號
開放時間: 11:00–14:30, 16:30–21:00 (周一公休)

 

 

新店區美食整理(持續更新中)
https://twpang.com.tw/blog/post/211009813

 



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