文山區吃吃喝喝紀錄

【食記】 燕樓小館-木柵超級老字號合菜餐廳 (文山區 桌菜美食)

今天為了慶祝家族成員 人生踏上另一個階段

特地來這間木柵老字號的餐館-燕樓小館 來好好慶祝一番

就選在這間我們最熟悉 也是小時候最常來來的餐館 好好回味一下~

(感覺成長的滋味 大部分都在這裡度過)

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今天家族人比較多一點 來到地下室這裡來用餐

不過不用怕會很熱 還擔心冷氣太強了呢….

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再來看看菜單的部分吧!

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首先上來的是炸豆腐(素)

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旁邊附上兩種醬汁  本胖很喜歡他們的蒜蓉醬

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沾了滿滿蒜蓉醬的炸豆腐 真的很下飯~

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白斬雞

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這油亮亮的色澤很吸引人吧~(好吧…本胖比較偏好這種口味)

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內裡的雞肉口感軟軟的很好咬 外皮的雞肉濃縮雞油般的美好滋味好美味~

如果覺得味道不夠的朋友 可以沾一下他們附的醬汁

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炸銀絲卷

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今天人比較多就多叫一份(兩份合再一起)

表姊表妹們看到這個開心到尖叫+拍手 

不過他們銀絲卷沒有附上沾粉 或是 醬料 就是單純吃銀絲卷剛炸好的酥脆香味~

老闆有特別說 他們是用豬油去炸得 所有吃素的朋友….就請略過這道菜吧!

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嗚嗚…今天大人限定我們小孩子不能吃外邊的兩側…

最酥最脆的兩端要給大人們享用

小孩子就只能吃中間的部分  (泣…)

這個要趁熱吃才好吃 外層金黃酥脆 香味…也是本胖愛的口味  裡面綿綿的不錯吃

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炒地瓜葉(素)

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炒高麗菜(素)

雖然少了大蒜味 但調味的香氣還是有入到葉菜中

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山藥蘆筍

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豆酥鱈魚

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豆酥的鹹香珍的是超級下飯 一連就配掉不少口白飯

魚肉的部分也是軟嫩  本胖來餐館最喜歡前五名的菜色 一定有這道料理!

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清炒絲瓜

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絲瓜肉淡淡的甘甜味 多汁又可口

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金沙蛋豆腐

旁邊一粒粒黃色的的是鹹蛋

鹹蛋的特有的鹹味真的是讓人可以配上好幾口白飯~ 

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椒鹽軟殼蟹

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其實本胖要先說一下 當時沒有看聽清楚自己點的菜…

由於本胖真的很不會吃螃蟹(那個殼…真的是讓本胖吃足了苦頭)

但好在同桌的長輩告知 今天點的是軟殼蟹咬了碎 才放本胖放心服用

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外頭香酥 以簡單的胡椒鹽調味味道恰到好處

內裡的蟹肉本胖也吃得很開心 又濃又保有水分  本胖今天不小心就嗑掉好幾隻

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椒鹽里肌

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咕魯蜜肉

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甜甜的咕魯肉 佐上水果的酸甜滋味 

吃進嘴裡就讓本胖的口水都流了出來  

在比較偏向鹹味的料理中來上甜蜜蜜的料理 換換口味也是不錯

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苦瓜鳳梨雞

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不過…苦瓜的話本胖就…謝謝指教了

不過湯頭的部分不會太重的苦味 

美味的雞湯摻點苦味調和 不但順口喝起來也是別有一番風味

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飯後水果

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這裡也有附設停車場

但…..位置真的不多…. 就請大家盡量搭乘交通運輸工具吧~

況且這裡的料理不但下飯 也很配酒 如果喝酒的話建議還是不要開車 搭車回家最保險了~

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另外這間店也從小吃到大的餐館

不論是長輩的大壽 或是有甚麼值得慶祝的事情 都會來這裡用餐

這裡好像也是幾位喜歡喝酒的長輩常來的店(這…本胖就不清楚了…)

雖然才剛起步 也在這裡祝福家族成員踏上人生新的旅程 加油!!!

 

 

燕樓小館  
地址: 台北市文山區木新路二段116號
電話: 02 2939 4584
開放時間: 11:00–14:00  19:00~21:00

 

【餐廳整理】 文山區食記整理 (持續更新中)

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