中山區吃吃喝喝紀錄

【食記】 麵屋武藏 神山-中山區肉感十足的太刀拉麵~ (拉麵 美食)

今天跟朋友到秀泰影城看電影

想說看之前吃一點東西好 免得待會的爆米花會吃不完

剛好在附近巷子內亂晃看到這間-麵屋武藏 神山

想起先前在忠孝敦化附近也吃過他的分店 想起先前好像說每間店都有不同的限定款

就決定來這裡嘗嘗囉~

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可能待新排隊的客人排隊排到中暑

這裡還有提供開水供排隊民眾飲用

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坐在吧檯用餐可以將整個料理過程一覽無遺

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本胖今天在一樓用餐位子感覺不多

店內還有兒童座椅可以使用

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再來看看菜單的部分

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看到這裡不禁問了一下店員 先前在虎嘯店看到的神山店限定口味怎麼沒有看到

店員才說…要看粉絲團的訊息  現在已經停賣囉~ 

那個是特別活動在有的

這邊是雙人套餐的部分

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朋友點的武藏拉麵

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本胖點的太刀拉麵

這是有加麵的版本 相當大碗

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這塊五花肉看的本胖心癢癢  好難受啊~

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烤得閃亮亮油花都冒出來的五花肉

味道香氣 與 滑度滿分的肉品 就這樣順順地滑進本胖的食道

好不暢快~

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太刀拉麵的太刀 指的就是這塊豬腱肉

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店員友說可拿衛生紙把骨頭的部分拿起後直接享用

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輕輕小一口後 旁邊的肉就..這樣散掉了

滷得相當透徹 不但肉軟 而且 味道可是相當入味

非常好吃~  (可惜一小塊本胖吃不飽啊!!)

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隨便一撕 整塊肉就掉了  完美的骨頭就這樣呈現在自己眼前

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先喝一口湯  豚骨湯的精華配上滑順的上頭的油脂 整個口感非常的厚實

湯匙上還有雙刀  代表本胖就是武藏嗎?(誤

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這次有點的麵條是Q彈的口感

粗面配上 有嚼勁的Q度 咬起來真是爽感滿分

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其實加麵後的量還挺多的

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但這個量抵不住本胖飢腸轆轆的肚子

一瞬間就這樣嗑光了  本胖可是相當滿意呢~

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這次可惜沒有趕上限定版的口味

下次要來之前再去他們的粉絲團看看吧

不然本胖下次又會在撲空了~

 

若是對先前虎嘯店的限定活動口味有興趣的朋友 不妨看以下連結吧~

【食記】台北市大安區拉麵-麵屋武藏-虎嘯

 

 

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麵屋武藏-神山  
地址: 台北市中山區中山北路一段121巷18號
電話: 02 2542 8222
開放時間: 11:30–22:00

 



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