大安區吃吃喝喝紀錄

【食記】 麵屋武藏-虎嘯 :忠孝敦化附近好吃的日式拉麵(大安區 美食)

在東區下午茶喝著喝著

肚子好像又有點餓了  想說待會要去逛逛耶誕市集

先填飽肚子再出發好了  走著走著看到這間 – 麵屋武藏-虎嘯

想說天氣有點變涼了 喝點熱熱的湯再走吧~

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旁邊的等待區是個小庭園 看起來挺別緻的

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這裡也可以看得到裡面用餐的情況呢

(做窗邊的客人一定壓力很大.. 因為好多挨餓的人在看著他們吃飯)

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這間店還有地下室的用餐區塊

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店內有提供免費加湯的服務 但好像會稀釋掉原本的湯頭  再看看自己怎麼決定囉

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再來看一下菜單吧

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好像每家店的限定菜單好像都不一樣 這間的限定適合牛牛骨拉麵

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這裡也有兩人套餐可供選擇 如果兩個人有打算點小菜的話 這樣點還挺划算的

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雙人套餐的飲料

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揚出豆腐

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 加了點蘿蔔泥的炸豆腐(裡面是蛋豆腐) 吃起來沒有那麼膩口 還不錯吃

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雞米花

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雞翅唐楊 (太晚拍了  不然原本是六塊的)

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裡面還保有雞汁 還不錯吃

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接著拉麵上桌囉  這邊要說一點就是

在點菜的時候 店員都會問麵條要硬(Q彈)一點 還是 軟一點

可以依照個人喜好來調整麵條的硬度

 

和牛牛骨拉麵

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麵條是用細麵 而且店員說只有這份拉麵可以加麵(其他的不行

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裡面還有放馬鈴薯呢

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特製武藏拉麵

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特製鹽味拉麵

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湯頭相當濃郁 如果不喜歡的朋友可以請店員加湯 沖淡一點

熬煮出來的高湯味道真是相當的豐厚

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Q彈的麵條 很有嚼勁 很不錯

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叉燒的部分 還蠻軟爛入味的  但是有些瘦肉的地方地會比較難咀嚼 

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大致上來講這裡的拉麵還不錯吃

但如果習慣吃比較清淡湯頭的朋友 建議還是先跟店員溝通來調整湯頭濃度

天氣冷進來喝碗拉麵真是通體暢快啊~

 

 

麵屋武藏-虎嘯  
地址: 台北市大安區忠孝東路四段216巷11弄4號
電話:02 8771 9222
營業時間: 11:30–22:00

 

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