基隆市吃吃喝喝紀錄

【食記】 溱湘小吃店-想吃滷肉飯來這裡就對啦~(基隆調和市場)

今天晚上本胖突然…好想要吃滷肉飯…

本胖來介紹一下 晚上上班的時候 想吃滷肉飯就會來買的小吃店-溱湘小吃店(位於八斗子調和市場)

起初本胖也是因為在地的朋友推薦+路過有看到這麼多人在這裡

抱著嘗鮮的態度來這邊隨意買一碗滷肉飯回去 才發現找到了好店~

透明的冰箱裡面陳列了不少小菜 待會如果想要找點東西配飯 可以考慮請老闆切一些來搭配

看著這一大鍋香噴噴的滷肉 本胖已經禁不住食慾 做好在位子上趕快寫菜單 準備點菜囉~

菜單部分如下

首先上來的是滷肉飯 (本胖有另外+10元魯蛋)

本胖可是很愛這種帶點肥肉的滷肉

濃郁的醬香味中還帶點甜甜的滋味 肉香、醬香都讓本胖完全無法招架…  一吃就停不下來啦!!!

 

魯蛋的部分有吃進滷汁的香味 直接拿來配飯也很不錯

本胖可是很愛肥肉的部分 又再點了一份五花肉來搭配

有著肥肉的脂肪香味 沾上一點醬汁提味… 這樣吃起來季唰嘴 又下飯

花枝羹

首先是湯頭的部分

湯頭的味道濃郁 裡面還有加了點醋調味 整體喝起來不會太過膩口

花枝的部分吃起來有著微微的甘甜味 

配料部分除了有些許的髮菜 還有竹筍 提升了湯頭的層次 也增添的口感

今天天氣不錯 在路邊看著車水馬龍的車輛

一邊在街頭品嘗在地的台式小吃 感覺也是別有一番風味~

 

溱湘小吃店
電話: 02 2469 3752
地址: 基隆市中正區調和街1巷2號
開放時間: 11:00–20:00 (周一公休)

 

 

若是對八斗子美食有興趣的朋友 可以參考以下懶人包

八斗子美食懶人包-邊緣人也能來基隆海邊享受的在地美食~
https://twpang.com.tw/blog/post/badouzi_food_loner

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