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【食記】 張大帥車輪餅-景美下午來個內餡豐富的車輪餅吧~(文山區 點心)

今天下午一樣運動完畢 想起先前有網友私訊本胖說景美捷運站附近這間-張大帥車輪餅

說他們家的車輪餅不錯 本胖有先瀏覽網頁 也覺得看起來不錯

但..本胖看中的是他們家的刈包… 所以就趁著運動完畢來這裡買一份當午餐來嚐嚐囉~

這裡除了有本胖的目標刈包 外 還有賣涼麵..

待會順便買一份回家好了

上面還有很多車輪餅..本胖如果一個刈包吃不飽的話 就來帶幾個回去填飽肚子吧~

菜單部分如下(車輪餅)

另外一邊是賣涼麵 刈包 還有珍珠丸子、獅子頭
(都是同一間店)

 

由於本胖點了車輪餅.. 需要時間現做

心裡想著…乾脆先在這裡先把刈包嗑完 應該就差不多可以拿剛煎好車輪餅了

刈包裡面的控肉有肥有瘦 本胖特愛肥肉軟軟的部分

不但吃起來很嫩 而且滷汁的味道入到控肉汁中 本胖覺得很不賴

如果現場吃的話 還可以吃到花生顆粒酥脆的口感

因為本胖剛運動完..不小心兩三口就把它吃完了~

他們車輪餅的紙袋是有透氣小孔的!

本胖回家後 就不會因為累積太多水汽在裡面 讓車輪餅吃起來太水太軟

首先來的是起司獅子頭

本胖第一次吃到..獅子頭內餡的車輪餅

獅子頭的部分感覺有配合車輪餅的味道 味道並沒有那麼重鹹

再搭配上些許奶香的甜味 整體吃起來非常特別 

這種感覺..就像是吃獅子頭的時候 會想要配點白飯 結果來了帶點甜度的車輪餅 相當特別的一個車輪餅

起司火腿馬鈴薯

起司的香味十分的濃厚 另外感覺有先烤過 馬鈴薯的香氣有襯托出來 也不錯吃~

蘿蔔絲餅

蘿蔔絲的分量很夠 滿滿的很夠誠意

而且咬起來帶點鹹香  而且且很有脆度 咀嚼起來的口感相當不錯~

紅豆

不得不說他們紅豆的味道非常的鮮明芬芳 吃第一口就令本胖留下相當深刻的印象

大家以為以上本胖就吃飽了嗎?  NO NO NO 太天真了 ~

本胖還另外買了三絲涼麵(不辣)回家 熱熱天裡吃這個最棒了~

把濃稠的麻醬倒入後 就可以開始享用囉~

三絲應該指的是 紅蘿蔔絲 蛋絲 小黃瓜絲

濃厚的麻醬味中帶點蒜香 搭配上冰涼的涼麵 一整個就是消暑啊~

切成薄片的蛋絲搭配起來也很不錯

如果買回家不小心混淆的話 老闆很貼心還貼有分辨方式

(ex:黑芝麻、白芝麻..等等)

刈包不錯吃 但另本胖為之亮眼的竟然是一開始忽略的車輪餅

不論是香氣濃郁的紅豆 還是把獅子頭包進車輪餅中的特殊吃法

都放本胖為之驚艷 下次路過景美捷運站的話 再過來買幾個回家品嘗吧~

 

張大帥車輪餅
電話: 0966 998 700
地址: 台北市文山區羅斯福路六段285-6號1-4號對面, 景美街
開放時間: 11:00–19:00 (週六公休 賣完就收)

 

【餐廳整理】 文山區美食整理 (景美美食持續更新中)
https://twpang.com.tw/blog/post/202947067

 

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