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【食記】 胖夫妻日式料理-來享用滿滿海味的丼飯吧~(中國科技大學 萬芳醫院美食)

本胖今天來到萬芳醫院附近辦點事情 到了中午…一樣肚子餓了..

於是在對面的巷子逛逛 發現這間-胖夫妻日式料理

曾經在在地社團中看到他們的宣傳貼文 本胖很是心動… 就趁著這次機會趕快來享用吧~

店的氣氛跟一般日本料理很不一樣  走的年輕人的風格

既有日式 又有美式的風格呈現在店內的裝潢中

店內的二樓走的是動漫風格

店內還有動漫的場景 艾斯那一幕…本胖也是快哭出來了…

 

店內還有附贈飲料 跟 熱湯可以讓客人免費享用

菜單部分如下

 

但大家要注意..店內沒點餐.. 

如果要點餐的話 要到店外的點餐機點餐

 

點餐畫面中還有彩色照片 讓大家不會點錯

點餐步驟如下

味噌湯裡面裡面竟然還有魚肉可以品嘗!!

老闆說這是鮭魚味噌湯 不但味道濃 、 魚肉肉質軟嫩外 皮下脂肪吃起來的感覺挺棒的~

男子漢生蠔丼

看到這團東西…本胖好奇問了一下店員

竟然是松葉蟹膏耶!! 特有的味道配著底下的醋飯 真的會讓人想要多扒上幾口~

接下來再來點醋酸味的牛蒡 海帶 吃起來不但有脆脆的口感 吃起來十分的爽口

糖心蛋味道不會太重 蛋黃的部分吃起來略微糊糊的 一樣也很下飯

再來就是鮭魚卵 配上青蔥… 

鮭魚卵在嘴中破掉 濃濃的湯汁流出來配上青蔥的辛香 阿~又讓本胖扒了好幾口飯

生魚片新鮮度不錯 鮭魚入口後脂肪的香味在嘴裡彌留的感覺真是迷人~

蝦肉吃起來很相當的甘甜

另外如果有人跟本胖一樣 對蝦腦那種獨特的苦嗆味情有獨鍾的話 就..來品嘗吧~(p.s.本胖愛死這種味道了 )

有塊比目魚掉落在生蠔上..那就先從這個比目魚下手吧~

比目魚的魚脂相當豐沛 充滿脂肪的香味吃起來相當過癮

生蠔的韻味深厚 味道挺烈的 配上幾口醋飯剛好~

這碗豐盛的丼飯 吃完真是爽快~

不但有本胖最愛的生魚片外 鮭魚卵 蝦卵 蝦子生蠔..等配料都讓本胖吃的歡樂無比

下次有機會再來嘗試其他料理(還有那個超級大塊的鮭魚壽司.. 今天已經吃不下了 就期待下回光臨吧~)

店內用餐還有集點卡活動(實際活動方式 衣店內公告為準)

 

胖夫妻日式料理
電話: 02 2933 4272
地址: 台北市文山區興隆路三段36巷6號
開放時間: 11:00–14:30, 17:00–21:30

 

 

【餐廳整理】 文山區日式料理整理(日本料理美食持續更新中)
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