今天一樣下班後 想要找個地方逛逛晃晃 順便吃頓晚餐
本胖今天…突然好想要吃滷肉飯…於是就來到位於深溪路這間-真口味滷肉飯 來享受他們家的滷肉飯~
本胖這次簡單小心得：這篇比較像是下班後想吃一碗飯的日常紀錄，真口味滷肉飯除了滷肉飯外，雞油拌飯、肉羹湯跟滷味也都有吃到記憶點。若剛好在基隆信義區深溪路附近，想簡單吃個晚餐或外帶滷味回家，本胖覺得算是可以順路來吃的選擇。這次沒有特別記停車狀況，菜單與營業時間也建議以店家現場為主歐~
真口味滷肉飯｜基隆深溪路下班晚餐
這邊除了有滷肉飯外 滷味也是不可錯過的選項
用餐環境、醬料與菜單
飲料、小菜在這邊拿取(記得結帳時要提醒老闆歐~)
這邊餐具、醬料採取自助式
筷子還有紫外線機來殺菌
這個辣醬..感覺好像很恐怖… 本胖怕辣就先跳過
另外要說一下 這邊禁止喝酒.. 大家要特別注意一下
菜單部分如下
菜單價格這邊就直接拍給大家參考，之後如果有調整，還是以店家現場為主歐~
這次點了雞油拌飯、滷肉飯與肉羹湯
雞油拌飯：吃之前拌一下比較香
首先是雞油拌飯(大)
上方沒有沾到醬汁的部分 油蔥部分味道挺香的 連同白飯一起送進嘴裡還可以感受到些許的脆度
不過..本胖建議吃之前要拌一下比較好(不然上面沒有醬汁的部分略淡)
因為醬汁、雞油大多都沉在底下 一大口扒進嘴裡 雞油、醬油的香味 會激起人的食慾 會想要一口口地把它扒完
滷肉飯：肥肉派會喜歡的濃郁滷汁
滷肉飯
滷肉裡面帶著肥肉…而且還有這誘人的顏色…完全正中喜愛肥肉的本胖紅心
滷汁的味道非常的濃郁 而且肉..真的好軟 吃起來好過癮
肉羹湯：蒜味有出來但不會太嗆
肉羹湯
湯頭的部分 整體味道挺豐富
除了原有的高湯外 還有加了蒜頭在其中
蒜味拿捏得恰到好處 不會太嗆 讓湯頭喝起來還是非常的順口
肉羹的部分也很讚
吃下去的口感軟軟的 不用太費力就可以咬下去
而且每一口吃起來都相當的甘甜
控肉與滷味：外帶回家也很適合
後來幫朋友買了一份回去 這控肉..油亮亮的看起來好動人啊~
還有這邊的特色之一-滷味
原以為他們家的滷味是另外擺出來賣的 但沒想到他們家的滷味真的是相當出色
滷味的部分除了滷汁的味道有吃進去外
除了香味 滷汁還帶了一點甜味 吃起來不會太過膩口
像是這個脆腸 除了夠味外 口感也帶了點脆度
豬頭皮 豬皮軟軟QQ吃起來的感覺相當不錯
這裡的滷味除了當作正餐配菜外 也可以外帶回家當作下酒菜來配電視、電影都很不錯
本胖吃完後的小結
來這裡除了滷肉飯外 帶點蒜味的肉羹湯
或是滷得相當入味的滷味 都是非常不錯的選擇
如果是下班後剛好在深溪路附近，想簡單吃碗飯、喝個湯，這種飯加湯的組合對一個人來說也滿方便的
晚上吃完滷肉飯後 還可以順便來一份滷味外帶回去配電視、影集來度過美好的夜晚吧 ~
真口味滷肉飯 FAQ
真口味滷肉飯適合一個人吃嗎？
以本胖這次用餐的感覺，滷肉飯、雞油拌飯、肉羹湯都算是一個人也很好點的品項，不會有一定要多人分食的壓力。下班後想簡單吃飽，這樣點其實滿剛好的。
除了滷肉飯，還有什麼可以點？
這次吃下來，雞油拌飯、帶點蒜味的肉羹湯，還有滷得相當入味的滷味都可以考慮。尤其滷味除了當配菜外，也滿適合外帶回家慢慢吃。
雞油拌飯吃起來如何？
本胖會建議吃之前先拌一下，因為醬汁、雞油大多沉在底下，拌開後雞油跟醬油香味比較明顯，吃起來也比較有味道。
真口味滷肉飯店內可以喝酒嗎？
店內有看到禁止喝酒的提醒，這點要特別注意。本胖前面說滷味可以當下酒菜，比較是指外帶回家配電視、電影那種感覺歐~
菜單價格與營業時間需要注意什麼？
文中有拍下當時菜單，店家資訊也放在下方，不過價格、營業時間都有可能調整，出發前還是建議以店家現場或最新公告為主。
真口味滷肉飯
電話： 02 2466 2696
地址： 基隆市信義區深溪路148號
開放時間： 11:00–22:00