基隆市吃吃喝喝紀錄

【食記】 真口味滷肉飯-基隆深溪路上可口的滷味/滷肉飯

今天一樣下班後 想要找個地方逛逛晃晃 順便吃頓晚餐

本胖今天…突然好想要吃滷肉飯…於是就來到位於深溪路這間-真口味滷肉飯 來享受他們家的滷肉飯~

這邊除了有滷肉飯外 滷味也是不可錯過的的選項

飲料、小菜在這邊拿取(記得結帳時要提醒老闆歐~)

這邊餐具、醬料採取自助式

筷子還有紫外線機來殺菌

這個辣醬..感覺好像很恐怖… 本胖怕辣就先跳過

另外要說一下 這邊禁止喝酒.. 大家要特別注意一下

菜單部分如下

首先是雞油拌飯(大)

上方沒有沾到醬汁的部分 油蔥部分味道挺香的 連同白飯一起送進嘴裡還可以感受到些許的脆度

不過..本胖建議吃之前要拌一下比較好(不然上面沒有醬汁的部分略淡)

因為醬汁、雞油大多都沉在底下 一大口扒進嘴裡 雞油、醬油的香味 會激起人的食慾 會想要一口口地把它扒完

滷肉飯

滷肉裡面帶著肥肉…而且還有這誘人的顏色…完全正中喜愛肥肉的本胖紅心

滷汁的味道非常的濃郁 而且肉..真的好軟 吃起來好過癮

肉羹湯

湯頭的部分 整體味道挺豐富

除了原有的高湯外 還有加了蒜頭在其中 

蒜味拿捏得恰到好處 不會太嗆 讓湯頭喝起來還是非常的順口

肉羹的部分也很讚

吃下去的口感軟軟的 不用太費力就可以咬下去

而且每一口吃起來都相當的甘甜 

後來幫朋友買了一份回去 這控肉..油亮亮的看起來好動人啊~

還有這邊的特色之一-滷味

原以為他們家的滷味是另外擺出來賣的 但沒想到他們家的滷味真的是香當出色

滷味的部分除了滷汁的味道有吃進去外

除了香味 滷汁還帶了一點甜味 吃起來不會太過膩口

像是這個脆腸 除了夠味外 口感也帶了點脆度

豬頭皮 豬皮軟軟QQ吃起來的感覺相當不錯 

這裡的滷味除了當作正餐配菜外 也可以當作下酒菜來配電視、電影都很不錯

 

來這裡除了滷肉飯外 帶點蒜味的肉羹湯

或是滷得相當入味的滷味 都是非常不錯的選擇

晚上吃完滷肉飯後 還可以順便來一份滷味配電視、影集來度過美好的夜晚吧 ~

 

真口味滷肉飯
電話: 02 2466 2696
地址: 基隆市信義區深溪路148號
開放時間: 11:00–22:00

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