晚上到基隆辦點事情 完事了以後 肚子不爭氣餓了起來
這時…就是到了晚餐的時刻啦!! 本胖在附近走著走著 看到這間-汕頭沙茶麵
沙茶麵..感覺很奇特 本胖就決定來這裡享用晚餐啦~
聽到老闆跟客人的聊天 不少客人都是在這裡吃了好幾年 都是老相識了 一整個感覺就很有人情味
如果跟朋友來的話 可以搭點一些小菜跟朋友一起嚐嚐
菜單部分如下
沙茶麵-乾
沙茶不是超市賣的那種沙茶 底下沒有沙沙粉粉的
滑順但帶點稠感 濃郁帶點麻感 但不會辣的沙茶 醬汁跟肉汁帶出來的香味 讓本胖整個都陷了進去
剛起鍋的麵條很有彈性 搭配沙茶醬汁一起”簌”進嘴裡的感覺真是爽快~
豬血湯 有韭菜跟榨菜的提味 冬天晚餐喝這個真是舒服啊~
QQ的豬血也不錯吃
朋友點的是沙茶飯 他們家的沙茶醬…也是非常下飯
酢醬麵
雖然買回來 經過一段時間後麵條有點糊掉 但豆瓣的味道相當的迷人 吃起來也很順口
朋友點的豬腸湯
沙茶醬讓本胖為之驚艷
搭配上炒肉出來的香味 讓沙茶麵的為味道多了多層次 齒間留下來的沙茶醬讓本胖難以忘懷
下次有機會來到附近的話 再來享用美味無比的沙茶麵/飯 吧~
汕頭沙茶麵
電話： 02 2427 7405
地址： 基隆市仁愛區愛一路21號
營業時間： 11:00–20:00(周日公休)