今天晚上想說吃份晚餐…但想說要找東西配飯
想來想去 最近吃了幾次合菜 想說換個口味 當下跟朋友討論後 就決定買隻烤鴨當作今天的晚餐
這次買的烤鴨是位於深溪路上的QQ烤鴨
看到這些油亮亮的鴨子 感覺都餓了
希望可以趕快吃到他們
現場有全鴨 半隻 兩種選項外 也可以選擇幾吃
本胖選擇的是片鴨(像是北京烤鴨的吃法) 加上 炒鴨架子
菜單部分如下
首先是片鴨的部分
雖然買回來有一陣子 部分的水氣有點散掉 不過本身的鴨肉香味還挺香的
這邊片鴨有點像是北京烤鴨的吃法 包在麵皮裡面後 再加上蔥 洋蔥 甜麵醬 以及 鴨肉 再包裹起來享用
這油嫩嫩的鴨肉 不光是看起來很過癮 帶點湯汁的鴨肉 吃下去後 鴨肉的香味配上甜甜的甜麵醬 以及 蔥的提味 一整個就是非常的搭
洋蔥 與 蔥的微嗆味 更是更人有種上癮的感覺 一吃就停不下來
炒鴨架子 也是不可錯過的美味
雖然有骨頭有些不太方便 但是骨邊肉的味道非常的濃郁 配上重口味的醬汁
一整個就是超級下飯!!
如果幾個人吃飯 想說少一樣肉的話
不妨來這裡買一隻鴨子回去 不論是用剁的 片的 還是 炒架子味道都很不錯
多人一起用餐的情況下 用麵皮包裹著片鴨 感覺也挺美觀的 重點是那個鴨架子 …非常的下飯
QQ烤鴨-深溪店
電話： 0971 231 855
地址： 基隆市信義區深溪路31號
營業時間： 15:00–00:00 (周一公休)
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