今天有事情要來到基隆慶安宮附近 辦好事情以後…本胖想說到了晚餐時間
不妨…就在這裡朋友推薦的鍋貼店(說如果辦好事情的話 一定要幫他買一份回去)-曾家鍋貼店
本胖想說…帶回去前 不如現場先來品嘗一份 於是當場就先內用囉~
還沒有到吃飯時間 已經有開始出現排隊的人潮
聽到鍋貼進入鍋中茲茲聲 肚子瞬間就餓了起來
一旁還有小菜 如果點鍋貼的話 也可以加分小菜來配
菜單部分如下
朋友大多都是推薦他們家的鍋貼 不過另外一邊的菜單還有水餃 湯類的菜單可以選擇
鍋貼 & 煎包
首先先來品嘗鍋貼
現場吃的話 底部非常的翠 有如一小塊餅乾在底部 咬下去後還有啪嚓的聲音跟口感
底部煎過的面皮香味很迷人 內裡高麗菜帶著甘甜的味道
不論是沾上醬油&辣椒 的微辣組合
或是底部甜辣醬的 甜味搭配 兩種醬汁吃起來都有不同的風貌 而且越吃越唰嘴 一吃就停不下來了
接著是煎包的部分
外表一樣是煎的”恰恰”(底部那塊)
裡面的高麗菜的甜味非常鮮明 搭配上底部甜辣的醬汁一樣也非常好吃~
吃鍋貼 或是 煎包時候
內餡掉出來也不用擔心 搭配上底下的甜辣醬 一起送進嘴裡 一整個就是爽快~
其他湯類的部分也不錯 可以搭配鍋貼 煎包一起食用
滿滿配料的酸辣湯 或是 湯頭味道濃郁的豬血湯 都是不錯的選擇
小菜的部分 豬耳朵醃的很入味 醬汁甜甜的吃起來很唰嘴
爽口的皮蛋豆腐 一邊跟鍋貼交替換口味
另外這裡也有嘉義知名的福義軒蛋捲 讓大家可以買一份帶回去
這間鍋貼店人潮真的很多 如果用餐時候來的話 一定要有排隊的心理準備
但甜甜的醬汁 配上酥脆無比的鍋貼 煎包 一吃就停不下來
難怪來這附近辦事情的時候 朋友會強烈要求本胖 一定要幫他買一份回去
曾家鍋貼店
電話： 02 2423 5314
地址：基隆市仁愛區忠二路3之2號
營業時間： 11:00–20:00