最近朋友除了推薦本胖這間南站排骨飯外 也有不只一位朋友帶這家便當給本胖當晚餐
今天想說…就買回去還人情給朋友 一起來享用吧~
這間南站排骨飯 在基隆好像有兩間店 本胖查了一下發現義二路這間離本胖比較近 於是就騎車前去購買囉~
雖然疫情期間沒有開放內用 但店裡的生意可說是強強滾
本胖前面就排了十幾個便當 等著裝袋要出發
而且大姐們一直接到電話說 哪裡哪裡 還有十個排骨…之類的 沒想到這裡也是個戰場啊
菜單部分如下
除了原本的雞腿香魚 或是 排骨香魚外 也可以依照自己的喜好搭配自己想要的雙拼
配菜依牆上的菜單選擇
朋友的排骨香魚飯
朋友說香魚的肉很足味道很不錯外 裡面還是有卵的歐~
看到招牌上面有PORK的英文字 那本胖就是要點…豬肉的產品囉
本胖點的是排骨控肉雙拼(可以自己搭配 不用侷限上面的菜色)
酸菜是甜甜的那種 這滋味除了很下飯外 也很適合跟待會的排骨 控肉搭配一起換個口味
配菜部分可以自己選擇 今天炒洋蔥吃起來很甘甜
跟酸菜一起配飯 讚啦!!
再來是排骨的部分
本身有一定的厚度 重點是醬汁的味道相當的濃 味道有吃到排骨裡面 咬起來不會太硬 濃郁的醬香 跟 肉香味…很銷魂…一口接著一口停不下來
接著是控肉的部分
本胖可是肥肉派的 當時忘了問老闆 能不能選肥一點的….
一大口咬下 除了滷汁的香外 裡面脂肪的厚實感 還隨之迸發出來的湯汁 本胖可是愛死了~
最後再用滷蛋收尾
本胖的胃口比較大一點 老實說單主菜還差一點到飽的臨界點
如果胃口大的朋友 可以多加飯 或是…跟本胖一樣來個雙主菜過癮一下
不過本胖這次除了雙主菜外 好像要加個飯一下 不然之後的白飯可是不夠配啊
(每一樣都好下飯)
南站排骨飯
電話： 02 2425 6833
地址： 基隆市中正區義二路132號
營業時間： 10:30–14:00, 16:00–20:30