基隆市吃吃喝喝紀錄

【食記】 墨客維根蔬食料理-基隆正濱漁港附近的九尾草猴頭菇湯麵,清爽有份量

結論先說,墨客維根蔬食料理餐廳是本胖在正濱漁港附近晃晃時,為了幫吃素的母親先找路而遇到的一間基隆蔬食餐廳。這次點的是老闆推薦的九尾草猴頭菇湯麵,份量比照片看起來更有存在感,湯頭原本以為會有很重的中藥味,喝起來卻是清爽、藥材香不礙口。若是家人來基隆玩,剛好有吃素的朋友,或是想在正濱漁港、和平島一帶順路找個不太油膩的餐點,這篇就當作一次實際踩點紀錄,給大家參考一下。

正濱漁港附近,幫吃素家人先找路

今天下班後來到正濱漁港附近轉轉晃晃 順便幫母親(吃素)找看看 基隆哪裡還有素食的餐廳

好讓家人來找本胖玩時 可以有地方可以享用餐點

墨客維根蔬食料理餐廳外觀與周邊環境

墨客維根蔬食料理餐廳門口招牌

基隆中正路墨客維根素食餐廳外觀

墨客維根蔬食料理餐廳入口環境

墨客維根素食店內座位區

墨客維根素食店內用餐空間 墨客維根蔬食料理餐廳店內環境

店內環境與菜單

店內帶點中式禪意的風格 老闆人也很友善 一整個就是非常開朗

墨客維根店內中式禪意風格布置

墨客維根蔬食餐廳內用座位

墨客維根店內牆面與用餐空間

菜單與便當菜色

菜單部分如下

墨客維根蔬食料理菜單品項與價格 墨客維根素食菜單與蔬食料理選擇

墨客維根素食餐點菜單

墨客維根蔬食餐廳飲品與餐點菜單

墨客維根素食餐廳菜單照片

如果選擇便當類的話 也可以現場挑選想要吃的菜色

墨客維根便當菜色選擇

墨客維根現場蔬食便當配菜

如果喜歡的話 老闆這邊也有準備九尾草的湯包可以讓大家購買

墨客維根九尾草湯包

另外牆上也有提供熱量表 讓注意卡路里的朋友可以參考一下

墨客維根餐點熱量表

九尾草猴頭菇湯麵:清爽、有份量的素食拉麵

第一次來這裡不知道要點什麼好…要臭豆腐 還是 九尾草拉麵…老闆就推薦本胖他們家的九尾草拉麵試試

九尾草猴頭菇湯麵 (P.S.雖然拍起來還好… 但實際上是要用雙手才能捧起來的重量 整碗真的很有份量)

墨客維根九尾草猴頭菇湯麵

麵條部分 口感很Q彈 很合本胖的口味

九尾草猴頭菇湯麵麵條口感

除了麵條外 裡面還有猴頭菇可以享用

猴頭菇除了本身的味道外 吸入了淡淡的湯汁香氣 吃起來很不錯

九尾草猴頭菇湯麵裡的猴頭菇

原以為九尾草..會讓湯頭的中藥味很濃

但沒想到喝下去頗為清爽 藥材的香味一點都不礙口 整體吃起來相當清爽

九尾草湯麵清爽湯頭

從裡面還可以發現各種中藥材在其中

九尾草湯麵中的藥材

洛神花茶:熱天吃完剛好解膩

雖然店內有冷氣 但這樣的熱天裡面 吃拉麵不免吃得滿身大汗

於是就點了一杯冰的洛神花茶沁沁涼一下

強烈的果酸味 配上洛神花的香味 十分的解膩 用這個當作本次的素食餐結尾感覺挺不錯的

墨客維根冰洛神花茶

店內的愛心便當計畫

店內還有一個愛心便當的計畫 就如同本胖先前在基隆食物銀行 捐助物資一樣

這邊可以寄放金額 好讓老闆在用餐時間做出一份份便當 交給有需要幫助的家庭

墨客維根愛心便當計畫

本胖這次吃完的感覺

好久沒有吃素了 吃完後的感覺挺不賴的~

下次有機會再來嚐嚐老闆另外推薦的”臭豆腐湯麵吧~”(順便來出一點點力)

墨客維根蔬食料理餐廳用餐心得

 

墨客維根蔬食料理餐廳|店家資訊

墨客維根蔬食料理餐廳
電話: 02 2462 2528
地址: 基隆市中正區中正路572號
開放時間: 11:00–14:00, 16:30–19:30 (假日公休 另外暑期期間營業時間有另外調整)
附近住宿: 正濱漁港周遭住宿名單整理

本胖實際心得:這間比較像是正濱漁港附近可以順路收進口袋名單的蔬食選擇,尤其家裡有吃素的長輩或朋友時會很實用。這次九尾草猴頭菇湯麵份量夠,湯頭也比想像中清爽,一個人來吃也不會尷尬。

墨客維根蔬食料理 FAQ

墨客維根適合一個人吃嗎?

以這次本胖自己來吃的感覺,一個人點麵或便當都可以,不會太有壓力。如果只是想在正濱漁港附近簡單吃一餐,這類蔬食麵食還算好安排。

吃素的家人來基隆玩,這間適合當正濱漁港附近用餐點嗎?

如果行程剛好在正濱漁港、和平島一帶,這間可以放入口袋名單。實際營業時間還是建議出發前再確認一下,避免暑期或假日有調整。

九尾草猴頭菇湯麵會不會中藥味很重?

本胖原本也擔心九尾草味道會太重,不過實際喝起來是清爽型,藥材香有出來但不會礙口,整體比想像中好入口。

附近停車方便嗎?

這次是下班後在正濱漁港附近晃晃順路來吃,若是開車過來,建議可以先看文內連到的正濱漁港停車紀錄,再決定要怎麼安排。

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