【食記】 阿忠師美食餐廳-碧砂漁港旁有冷氣的基隆八斗子海鮮熱炒，海瓜子、小卷、海鮮炒麵

阿忠師美食餐廳位在基隆碧砂漁港，也就是八斗子觀光漁港附近。這次本胖是跟家人中午到附近閒逛，天氣又熱、肚子又餓，剛好看到這間有冷氣的海鮮餐廳，就先進來避暑順便吃飯。這篇不是什麼排行榜整理，就是當天實際吃到的紀錄：有炒海菜、涼拌涼筍、鹽焗雞肉、炒海瓜子、小卷，最後還加點了一份海鮮炒麵。以這次用餐感覺來說，如果剛好在碧砂漁港、八斗子、海科館一帶走走，想找一間可以坐下來吹冷氣、吃熱炒海鮮的地方，阿忠師美食餐廳是可以順路考慮的一間。

中午到碧砂漁港附近，先找有冷氣的海鮮餐廳坐下來

今天本胖跟著家人來到基隆碧砂漁港(八斗子觀光漁港)附近閒逛

到了中午..想說肚子又餓 天氣又熱 想要找地方吹涼 順便填飽一下肚子

看到了附近那麼多的海鮮餐廳 本胖就先挑了第一間…有冷氣的餐廳趕快進去避暑 順便享用海鮮吧~

這…湛藍的水缸 看著一旁冷到冒出來的露珠

本胖好像整個人栽進去涼快一下啊~~~

這邊有好多海鮮 雖然在基隆工作了那麼久..

但很多都還是看不懂… (對不起在地的朋友了….

這活魚缸 就像是水族箱一樣

多種魚在裡面漫遊 光是這樣欣賞感覺也挺愜意的

享受熱炒 怎麼可以不來瓶飲料呢~

剛好本胖是裡面前幾組進來的客人 店內都沒有甚麼人

不過偌大的落地窗可以欣賞對面的遊艇 還有 馬路上的車水馬龍 感覺也挺不錯的

點菜方式：牆上菜色、魚缸海鮮跟蔬菜都能看現場

接著就要來點菜囉~

本胖好像找不到制式的一本菜單 就直接看牆壁的菜色點餐

或是大家也可以選擇剛才魚缸內 以及 冷凍櫃裡的鮮魚/蝦/蟹 來做料理

像本胖的母親吃素 也可以在這裡直接選擇想要的蔬菜 待會來煮

這次吃到的餐點：海菜、涼筍、鹽焗雞肉、海瓜子與小卷

炒海菜

炒海菜 滑溜溜的清爽滋味非常開胃

當季涼拌涼筍

當季的涼拌涼筍

甘甜帶汁又冰涼的滋味 本胖認為不用沾美乃滋就很好吃了~

鹽焗雞肉

鹽焗雞肉

雞肉的味道 經過鹽焗後 整體味道變得非常的鮮明

而且肉質也非常的軟 老人家來品嘗也沒有問題(但有一小部分骨頭就是了…

素的炒青菜

素的炒青菜(地瓜葉) 就算沒有加蔥蒜爆香(母親不吃蔥蒜)

單純享受青菜的香味也很不錯(似乎有加了點麻油調味)

炒海瓜子

炒海瓜子

海瓜子的貝肉香味 配上三杯的味道 就是最經典的搭配

舀起時順便搭一點醬汁 又可以配上好幾口白飯呢~

川燙小卷配五味醬

這個季節剛好是鎖管的季節

本胖就應景點了一盤小卷來嚐嚐嚕(川燙配五味醬)

小卷彈性超乎本胖的想像 而且用力咬下後還可以感受到些許的脆度 當季的小卷還挺不錯吃的~

最後加點海鮮炒麵，單點一份好像也不錯

最後本胖一家人還是有點意猶未竟 想要再來點菜做結尾 (今天太熱了..就沒有點湯了…)

海鮮炒麵 裡面有海瓜子 蝦仁 魚板..等海鮮配料在其中 內容還挺豐富的

吸附了醬汁以及各種海鮮配料後 這炒麵吃起來可說是非常的唰嘴 會想讓人一口接著一口吃下去

好像單純來這裡買一份海鮮炒麵好像也很不錯的樣子

這次用餐心得：如果在八斗子附近順路，想吃熱炒海鮮可以考慮

進來吹了冷氣 又享受了海鮮美食

價格上並沒有本胖一行人想像的高 (雖然有一位是點素菜) 小卷 海瓜子配飯感覺也挺不錯~

下次有機會再來研究看看這一帶的海鮮餐廳 (前提是也要找到朋友一起出來…)

以本胖這次跟家人中午吃下來的感覺，阿忠師美食餐廳比較像是「剛好在碧砂漁港、八斗子、海科館附近走走，想找一間可以坐下來吹冷氣吃飯」時會想到的店。海鮮類像小卷、海瓜子配飯都滿適合多人一起點，最後那份海鮮炒麵也有一個人簡單吃的可能。不過魚缸裡的鮮魚、蝦、蟹這類通常還是建議點餐前先問清楚價格與料理方式，吃起來會比較安心。

阿忠師美食餐廳店家資訊

阿忠師美食餐廳
電話： 02 2469 3338
地址： 基隆市中正區北寧路242之2號
開放時間： 10:00–21:00
附近住宿:基隆八斗子鄰近住宿整理

小提醒：以上是本胖當次到訪與文章整理時的紀錄，營業時間、菜色與價格都有可能調整，尤其海鮮類如果是看魚缸或冷凍櫃點餐，建議現場先問清楚時價與料理方式再決定。

阿忠師美食餐廳常見問題

阿忠師美食餐廳適合一個人吃嗎？

這次本胖是跟家人一起來吃，像小卷、海瓜子、雞肉這類熱炒海鮮比較適合多人一起點幾道分食。不過文中最後加點的海鮮炒麵，本胖覺得單純來吃一份好像也不錯，如果一個人剛好在八斗子附近想簡單吃，可以考慮從炒麵這種品項下手。

這裡適合家庭聚餐嗎？

以這次經驗來看，店內有冷氣，也可以坐下來慢慢吃熱炒，跟家人一起來還滿方便的。本胖母親吃素，當天也有另外選蔬菜來煮，對同行者口味不一樣的狀況比較有彈性。不過如果是嚴格素食，還是建議先確認料理方式、鍋具與是否加蔥蒜。

點海鮮需要注意什麼？

這邊可以看魚缸或冷凍櫃裡的鮮魚、蝦、蟹來料理。因為海鮮價格常會受到季節、大小跟當天進貨影響，建議點餐前先問清楚價格、份量跟料理方式，這樣比較不會吃完才嚇一跳。

如果到碧砂漁港、海科館附近玩，值得順路來嗎？

如果剛好在碧砂漁港、八斗子、海科館附近，天氣熱又想找一間有冷氣可以坐下來吃飯的地方，阿忠師美食餐廳是可以順路看看的一間。這次本胖吃下來，小卷、海瓜子跟海鮮炒麵印象都不錯，比較適合順路吃，不一定要特地排成唯一目的地。

文章有停車資訊嗎？

本胖這次主要是紀錄用餐與餐點，沒有特別拍或記錄停車狀況。碧砂漁港與八斗子假日人潮比較浮動，如果是開車前往，建議出發前先查一下周邊停車資訊，現場狀況還是以當天為準。