基隆市吃吃喝喝紀錄

【食記】 韓娜根香嚐-和平島魚市大街上的可口香腸(有時會有超大根的出現歐~



在外地工作有個很重要的樂趣 就是…很喜歡騎著車子到附近探索未知的地方

本胖今天來到位於和平島海產大街上買香腸當點心(主餐) 還有順便買些烤物當作配菜

這間香腸 是本胖下午茶不小心經過…一嚐就會想要再來繼續購買的香腸

雖然今天看到的香腸..很大條  但跟印象中的不太一樣

原本一根50元的香腸 比現在看到的尺寸還要大 (老闆說 這是客人訂製多的 今天就來烤這些)

除了香腸外 這邊還會烤雞屁股(七里香) 還有 其他烤物

本胖要說一下 當天香腸除外的烤物 要看老闆們的心情 調製 有時候會是鹽漬(還是椒鹽..有點忘了)

有時會用孜然 有時也會用咖哩 口味很不一定

回去後要先來品嘗香腸

雖然有更大尺寸的  但今天的尺寸也不小

(老闆說..這個不夠大 就多送本胖一點量了)

這香腸…不只是大而已

油亮的外表下 可是多汁 又帶點脆度的肉香味

些許的甜味與肉味…還有本胖愛的脂肪香味….阿~  一吃下去就不想停啦~~

再來吃一下甜不辣

甜不辣本身就有甜甜的味道 搭配上些許孜然點綴   吃起來意外的唰嘴

(不過本胖還是偏好直接吃的原味)

再來是雞屁股(七里香)

表皮烤過後的香味非常棒 淡淡的焦香味 配上內裡肉的香味 (可能會有些人排斥七里香..)

而且趁熱吃 軟軟的挺不錯吃  不論是孜然 或是 鹽漬(還是椒鹽) 口味本胖都很愛

這攤除了東西好吃外 老闆也十分的健談

老闆還跟本胖說  香腸這種東西一但做大 就回不去了(這句話…意義好深遠啊.. 本胖現階段還是無法理解)

今天可惜沒有吃到原來超大的香腸  下次有機會再來補上吧~

 

韓娜根香嚐
電話:0980018683
地址:基隆市中正區和一路2巷1-2號
營業時間:11:30–18:00

 

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和平島精選美食
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