【食記】基隆長榮外帶餐盒-疫情期間限定的健康滿點餐盒(長榮桂冠酒店)

因為疫情的關係 不少店家都取消內用 改為外帶的方式 就連基隆五星級飯店-長榮桂冠酒店 也不例外

在網路上看了網友 評價他們家的便當好像不錯 今天就來這裡買一份回去品嘗一下

取餐的地點就在一樓的大廳 

一進來左邊 就是取餐的地點

疫情期間 18樓的長榮桂冠吃到飽 還有 19樓的咖啡廳都暫定營業

只有一樓有提供餐點外賣服務 指定時段如下 在請大家參考~

另外要取餐前30分鐘要先預訂 不然來現場…不一定會有便當歐~

(量大的話 更是要提早預訂)

外帶餐盒菜單如下

便當外盒如下  看起來就頗有質感的

打開後 還可以看到有如日式便當一樣 一小格 一小格的地方放置配菜

朋友點的炸雞佐泰式甜辣醬

本胖點的照燒雞腿

首先是照燒雞腿的部分 味道上來講清淡不少

照燒醬微微的甜與醬香佐著 更可以吃出雞肉原本帶著甘甜的味道

口感上來講 不會太硬 不會太難咬

筍絲的部分 不油 但調味的醬汁有吃進去

滑中帶點咬勁的木耳 

便當裡面還有 燒賣 蒸過後甘甜的內餡 還挺不錯吃的

這時候…就想到餐廳裡面 可以跟服務員要薑絲+醋(還有醬油)的組合

芋頭有似乎有加了點花釀(不太確定是不是桂花釀) 吃起來甜甜的味道 把芋頭的香味佐得剛剛好

沒想搶掉彼此的鋒頭

裡面加蒜香味的花椰菜 

一旁的炒彩椒&菇 以及 附贈小小的鰻魚

除了醬汁香之外 肉的部分挺緊實的  這一塊應該是鰻魚 本胖很愛~
(感謝網友提醒 但…當下吃的時候感覺不像是浦燒鯛 但…沒有再問 就不太確定是哪個魚種了)

 

接著是最後的收尾-滷蛋

沒有加過多的調味料 吃起來微微的香味 吃起來不會太重口味 吃起來意外的清爽

相比之下 朋友的”炸雞佐泰式甜辣醬” 味道上略重一些

如果偏好重口味一點的朋友 可以參考這道料理

外衣油炸後的香味 配上內裡軟嫩又帶著微微的肉汁 然後裹上外層的甜辣醬 非常的開胃 會讓人留下深刻的印象~

後來朋友訂的甘露甘梅排骨便當

這個排骨肉表現得不錯 除了外層刷上帶點微酸 乾甜味的甘梅醬很開胃外

肉質的表現也不遑多讓 濃郁的股邊肉 帶點油質的三層 這些肉的不同美味都可以在這塊排骨中展現出來 可說是相當不錯的料理

蜂蜜芥末鮮鮭

濃郁氣息的蜂蜜芥末 除了扮演好開胃先鋒

本身的鮭魚外表酥 裡面的肉…還帶著肉汁 吃起來頗為可口 

愛好這鮮美滋味的朋友 可千萬不要錯過

順便說一下 現場除了拿外帶的餐盒外 還有不少東西可以選購

像是蛋糕 麵包 伴手禮 還有些調味料…等

這裡的空間很不錯 在疫情當下可惜不能內用….

不然在這裡悠哉的喝下午茶 感覺一定很棒

等可以內用的時候 再來這裡享受這裡的氛圍吧

基隆在地的伴手 像是本胖之前寫過的伴手禮這裡也有

(詳細可以看這篇-漁品軒海鮮調和米粉-來自基隆的海味泡麵(旗魚 鎖管 𩵚魠口味))

XO醬禮盒

餅乾禮盒

如果覺得便當吃完 想要來份甜點的話 也可以參考這邊蛋糕、奶酪

餐沙拉 奶酪 布蕾這裡也有販售

蜂蜜 以及 保養品

酒品 (未滿18歲請勿飲酒)

麵包

對了這裡沒有免費提供購物袋 請大家自備購物袋歐~

本胖這邊現場有買一個(5元) 質感還不錯 不過…大雨淋回來 幾乎都濕透了 

餐盒的菜色會跟著季節調整 所以下次來的時候不一定是本胖這次吃到的料理

整體的質感還不錯 每個小格子裡面的料理 都可以感受到額外的用心

除了炸雞的口味略重點外 其他的口味都不會太重 如果想要健康清淡一點的朋友可以

 

長榮桂冠酒店
電話： 02 2429 8877#2809
地址： 基隆市中正區中正路62-1號
取餐時間:11:30~13:30/16:30~18:00 (需在30分鐘前訂餐，量大須提前一天訂購)

 

等疫情結束後 大家再來這裡吃吃到飽吧~

長榮桂冠吃到飽-在基隆的美景下的享受吃到飽吧~(18樓咖啡廳)

 

基隆防疫外帶便當、外帶料理整理(依餐飲類別整理)
https://twpang.com.tw/blog/post/keelung_food_takeout_2021