最近本胖的同事介紹了這間位於基隆新豐街的水餃店-董娘水餃
本胖帶回辦公室享用後 覺得味道挺不錯 於是乎就趁著下班的空閒時間
來到這間水餃店好好品嘗一下
這篇就以本胖當時實際吃到的感受來記錄，主要吃了高麗菜豬肉水餃、綠韭菜豬肉水餃、肉燥乾麵、福州魚丸湯跟燙青菜。整體來說，這間比較像新豐街上可以簡單吃一餐的小店，水餃皮有咬勁、內餡肉汁也有出來，如果剛好在基隆中正區、海大或新豐街附近活動，想找個不複雜的晚餐，可以列入口袋名單裡。
不過這篇是當時到訪紀錄，菜單價格與營業時間還是建議以店家現場公告為主歐~
董娘水餃｜基隆新豐街上的日常水餃小店
雖然不像新的店面一樣新穎 但帶點復古的味道也很不錯
到了二樓 還有另外用餐的小空間
點餐方式與店內小菜
如果有想吃小菜的部分 可以劃完菜單後自行拿取
如果待會餐點想要來點重口味的話 可以來一旁添加辣椒 醬油..等調味料
菜單部分如下
另外注意的是 這邊點餐要填寫菜單 (有分店內、店外的版本 記得不要寫錯歐~)
這種水餃小店對本胖來說最方便的地方，就是一個人來也不會太尷尬，想簡單吃水餃配個湯，或是水餃加乾麵吃飽一點都可以。若是剛好在新豐街附近下班、辦事情，順路吃一餐會比專程跑一趟更剛好。
這次吃了什麼
高麗菜豬肉水餃
水餃皮帶點嚼勁的口感 本胖很愛~
重點是裡面的內餡
肉汁不但多 而且肉的香味十分的鮮美 另外高麗菜咬下去還有爽脆的口感
美味的肉汁 配上甘甜爽脆的高麗菜 一口咬在嘴裡 口感味覺都十分滿意~
綠韭菜豬肉水餃
水餃皮一樣帶點咬勁的口感很棒
如果熱愛韭菜的朋友可以嘗試他們家的韭菜 一吃下去鮮明的韭菜味道會隨著咀嚼擴散至嘴中 感覺挺不錯的
肉燥乾麵
甜甜的醬汁 搭配上些許肥肉的肉燥 吃下去味道十分的唰嘴
接著買一點回去跟朋友分享
福州魚丸湯
裡面還是帶汁的福州魚丸 朋友很喜歡這一味
燙青菜
上面還有撒上肉燥提味
本胖吃完後的小心得
我跟朋友都很喜歡他們的水餃
不但皮吃起來很有咬勁 肉汁與甘甜的高麗菜一起吃在嘴裡的饗宴真的會讓人難以忘懷~
如果是住附近、在新豐街或海大周邊活動，這間會是想簡單吃水餃時可以考慮的小店。尤其高麗菜豬肉水餃的肉汁跟高麗菜脆口感，對本胖來說記憶點比較明顯；韭菜口味則適合本來就喜歡韭菜香氣的朋友。
若是外地朋友特地來基隆玩，本胖會比較建議把它安排成「順路吃」：例如剛好在中正區、八斗子、海科館或海大附近活動，想找一間不用想太多、可以吃飽的麵食水餃小店，就可以把董娘水餃放進備案裡。
董娘水餃店家資訊
董娘水餃
電話： 02 2469 2788
地址： 基隆市中正區新豐街424號
開放時間： 11:00–15:00, 17:00–21:00(假日)/11:00–14:30, 17:00–21:00(平日)/周一公休
※ 營業時間、菜單與價格可能會調整，實際資訊還是以店家現場公告為主歐~
※ 這次沒有特別記錄停車狀況，如果是開車前往，建議先把附近停車安排好；騎車或順路經過會比較彈性。
董娘水餃 FAQ
董娘水餃在哪裡？
董娘水餃位於基隆市中正區新豐街424號，是新豐街上的水餃、麵食小店。
董娘水餃適合一個人吃嗎？
以本胖這次到訪的感覺，一個人來吃水餃、乾麵或配碗湯都滿自然的，不會一定要多人聚餐才適合。
第一次來董娘水餃可以點什麼？
本胖這次最有印象的是高麗菜豬肉水餃，水餃皮有咬勁，裡面肉汁跟高麗菜爽脆感都不錯。喜歡韭菜味的朋友也可以試試綠韭菜豬肉水餃。