今天來到基隆八斗子辦點事情 到了中午..肚子也餓了
先前在和平島有吃過好吃的青苔水餃 剛好本胖在八斗子搜尋到這間-藻遍海餃 便快點來嚐嚐吧~
如果是在找基隆八斗子美食，而且想吃點跟一般水餃店不太一樣的口味，這間藻遍海餃算是蠻有記憶點的一間。店內主打海菜水餃、飛魚卵水餃、小卷水餃這類帶海味的品項，另外 XO 海藻乾麵也很有特色。這次實際吃下來，不是只有顏色吸睛而已，各種口味吃起來真的有差異，而且點水餃沒有硬性最少顆數限制，一個人來吃、想少量多樣點幾種口味也方便。
以八斗子一帶來說，這種帶點在地海味、又能輕鬆解決一餐的小店，其實還蠻適合辦事順路、來海邊走走時順便吃一下。若本來就喜歡基隆靠海生活圈常見的海味料理，這間算是值得收進口袋名單。
店面外觀與用餐環境
這邊布置 很有滿滿的海洋風情~ 很符合這邊靠海的民情
牆壁上還有可愛的魚繪圖
還有這個祝福每艘漁船出航 都可以滿載海味回家的大漁
這間店似乎有上過報紙 牆壁上還貼著當時的報導
菜單與點餐方式
調味料、餐具區
這邊要注意 辣椒醬很辣 老闆似乎很怕浪費..所以就請適量拿取吧~
菜單部分如下
一般在外頭點水餃 都有最少幾顆的下限 但他們這邊卻沒有限制 算是很貼近民意啊~
(如果是女生來 想要多品嘗幾種口味 就可以少量多樣地點了~)
這天點的餐點
冰紅棗牛蒡茶
天氣這麼熱 就該來點涼的過過癮~
冰紅棗牛蒡茶 本身調味甜而不膩 而且喝起來還有淡淡的紅棗香 整體喝起來挺順喉的~
XO 海藻乾麵
首先上來的是XO海藻乾麵
近聞還可以聞到柴魚的香味 吃下去整體的醬汁非常的濃郁 醬汁中似乎還摻雜了海苔醬
簡簡單單的海味 加上些許的蔥來拌麵 就足以讓本胖為之著迷啊~
彩色水餃
再來是色彩繽紛的水餃上桌囉~
海菜水餃
綠色的是海菜水餃
有著海菜脆脆的咬勁 除了海菜外 還有薑的味道在裡面調味
裡面還有絞肉的些許香味 吃起來挺清爽的
飛魚卵水餃
飛魚卵水餃
雖然拍的不是很清楚 但咬下去可以感受到魚卵顆粒 在嘴裡波開的口感與香味
小卷水餃
小卷水餃
雖然外表看起來黑黑的 不過不用擔心 吃下去不會讓嘴巴變黑~
裡面可以吃到軟軟的小卷碎塊 小卷的鮮味與豬腳肉的味道吃起來挺搭的 裡面好像還有加點韭菜調味
整體味道非常鮮明 口味略重於上述兩種口味的水餃 ~
整體心得
XO拌麵的簡單滋味 還有 各種繽紛的彩色水餃
不同的口味都有不一樣的感受 (還不用受限 單種最少要幾顆的限制)
有空來八斗子 想要嚐點不一樣的在地料理 就來這裡享受美味的彩色水餃+可口的XO拌麵吧~
店家資訊
藻遍海餃 | 焱昌企業社
電話： 02 2469 9053
地址： 基隆市中正區八斗街65-2號
開放時間： 11:00–14:00, 16:00–19:00 (周一公休)
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這次實際吃下來，藻遍海餃不是只有外型特別而已，口味上也真的吃得出差異。若是一個人來八斗子辦事、看海，或是在附近走走後想簡單吃個有特色的午晚餐，這間算是蠻順路、也蠻有記憶點的一間。
若是對八斗子美食有興趣的朋友 可以參考以下懶人包
八斗子美食懶人包-邊緣人也能來基隆海邊享受的在地美食~
https://twpang.com.tw/blog/post/badouzi_food_loner
常見問題
藻遍海餃適合一個人來吃嗎？
蠻適合的。這裡點水餃沒有硬性最少顆數限制，一個人也能依食量搭配 XO 海藻乾麵或幾種不同口味的水餃，不會太有壓力。
這間店最有記憶點的是哪些口味？
這次吃下來，海菜水餃走比較清爽的路線，飛魚卵水餃有顆粒感，小卷水餃的味道最鮮明，各有特色，不是只有外表顏色不同而已。
除了水餃之外，還有什麼值得點？
XO 海藻乾麵蠻值得點，醬汁濃郁又有海味，搭配水餃一起吃不會太單調；如果天氣熱，冰紅棗牛蒡茶也很適合一起點。
藻遍海餃適合順路吃，還是值得專程來？
如果本來就在八斗子一帶活動，這間很適合順路吃。若是本身就想找基隆比較有特色的海味水餃，這間也算有自己的記憶點。
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