在礁溪這條伴手禮街上 總是要買點東西回去跟大家品嘗
本胖就趁著阿萬之家這次振興券優惠 購買了五倍券500的組合包
當然 除了五倍券禮盒外 其他的商品種類也是相當多樣
鴨製品 臘肉..等商品應有盡有 不論是當作配菜 或是 下酒菜都是不錯的選擇
首先來嘗一下 原味鴨賞
拿到親戚家去 原本打算打開直接吃 沒有想到長輩二話不說 拿出家裡的蒜 還有 香油(只要微量 攪拌就好)下去調味
整個質感瞬間都上來了
嗚~鹹味 搭配上濃縮的鴨肉香味 鴨肉的滋味在嘴裡久久沒有散去
越是咀嚼 蒜的嗆味 跟 香油的潤滑感讓鴨肉香味變的回甘而舒服
一口接著一口 簡直停不下來(長輩推薦 下次可以用高粱試試 )
蜜腿切片
這次長輩一樣加了蒜在裡面 還特地將白色的部分擺盤放在上面 增加色澤(辛苦了….)
一樣濃縮的肉香味非常的迷人 回韻的蒜 跟 香油的味道也很讚
比起鴨賞 本胖認為蜜腿切片 口感略軟 味道上有些許的甜味 吃起來的口味也挺不錯的
吃完這次的鴨賞 蜜汁切片後
感覺那一整隻去骨的鴨.. 回想起來就變得相當誘人…
甘甜 味道上也不會太死鹹
下次有機會再去的話 再買一整隻去骨的回來品嘗
阿萬之家-礁溪店
電話： 03 987 0620
地址： 宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段88號
營業時間： 09:00–22:00
官方網站: 阿萬之家購物網站
如有想要網購 可以參考以下網址:
阿萬之家官網: 蔗燻鴨賞切片(大)
蝦皮購物: 阿萬之家蔗燻鴨賞