文山區吃吃喝喝紀錄

【食記】 黑碗豆花-木柵分局對面的好吃豆花(文山區甜點 美食)

到了下午肚子…不知不覺餓了起來

來到木柵分局附近 想起先前在網路上、傳單有看到這間-黑碗豆花

而且聽說評價也都不錯 今天就決定來試試看他們家的味道

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店內的位子不多 大概容納八位客人就差不多極限

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小歸小 但是店裡的裝潢很不賴

乾淨整齊 加上些許裝飾感覺就很有氣氛了~

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牆壁上還有滿滿貓咪、兔子的相片

黑毛那隻似乎是飼養的毛小孩

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菜單部分如下

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一開始本胖以為 黑碗豆花的意思是黑豆花

沒想到就如同店名一樣是”黑碗”~

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本胖點的是3Q豆花 (珍珠 芋圓 粉角) 湯底的部分選的是豆漿

裡面的粉圓 芋圓 粉角吃起來好Q好彈牙

QQQ的感覺難怪叫3Q  

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拍謝只有拍到地瓜圓  其實還有芋圓啦~

粉圓的田  芋圓特有的香氣 配上粉巧特別彈的口感 配料一整個不錯吃~

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湯頭豆漿(也可以換糖水)的部分  有的是純粹的黃豆香 以及一點點的甜味

喝起來很順不膩口 還不錯喝

浸泡過豆漿的豆花 綿密口感吃起來相當不錯吃~

(P.S.內用如果豆漿不夠喝的話 還可以請老闆續豆漿歐)

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用完後仔細一看這個黑碗還體有質感的

粗糙的外表看起來有如窯燒的模樣 

整碗豆花的質感升級不少 (可能外帶沒有辦法感受到吧….)

大小深度很適合單手抓起

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後來本胖再去享用 點了糖水豆花

糖水部分味道不會太重  沒有蓋過豆花的香味 

 

由於店內位子真的不多…尖峰時段一下子就爆滿

建議大家要來的話 請盡量外帶歐~

 

另外要說一下 這間是本胖放在口袋很久的名單

但..每次晚上經過的時候鐵門都是拉下  讓本胖一度懷疑他們還有在營業嗎…?

後來上他們家的粉絲團才知道

老闆當天豆花賣完就會收攤 還有…當天豆花味道一不對 就乾脆不開門賣豆花

讓本胖感覺到老闆對豆花品質的執念啊!!!!

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黑碗豆花  
電話: 02 2234 5200
地址: 台北市文山區木柵路二段197號
開放時間: 11:00~20:00(售完提前打烊) /  (周日公休+當天豆花未達品質不開店)
 

 

【餐廳整理】 文山區美食整理 (木柵美食持續更新中)
https://twpang.com.tw/blog/post/202947067

 



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