文山區吃吃喝喝紀錄

【食記】 誠鵝肉專賣-木柵好吃鵝肉店(文山區 鵝肉美食)

晚上剛好也不太想煮飯…跟著家人們一起來到木柵分局對面

鼎鼎大名的-誠鵝肉專賣

想起小時候經常跟著家人一起來這裡吃碗麵 來盤鵝肉 

今天順道過來回味一下

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這間鵝肉似乎還有上過報紙的樣子

(這.本胖就不太清楚了..)

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今天本胖來得比較晚 不然前檯還會掛上幾隻鵝

每次路過都會被那油花花的樣子給吸引住

看著一盆盆的美食 本胖的口水都快要流出來了~

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菜單部部分如下

不過…他們菜單上面沒有寫價錢 大多都是問過後才知道

(有些是要另外秤過後才有價格)

本胖這次總共吃了850  只有兩道菜色有問價錢

其他的料理…價錢就沒有問了…

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鵝油飯

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一口吃進嘴裡 鹹香的鵝油滋味從白飯中竄出

這種味道如果沒有

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油麵 (湯)

這碗麵對於小時候的本胖 真的是很有份量

大概一碗就飽了 想想小時候的本胖還真好餵

(雖然現在還需要額外再多點一碗麵才吃得飽…)

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雖然看起來清澈 但湯頭的味道還挺濃郁的

帶點紅蔥頭 韭菜香味的美味湯頭 相當不錯喝

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下水豆芽+韭菜  NT 120

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本胖還蠻喜歡吃下水湯~ 就跟老哥說點一道下水豆芽

胗吃起來很有有彈性 肝特有的醇味吃起來也很不賴 

底下的湯汁也很下飯~

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鵝肉(1/4隻) NT520

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肉質的味道不錯

調味相當入味 肉質不硬不柴 

在嘴裡咀嚼時 還能感受美味肉汁從鵝肉中滲出

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如果覺得鵝肉味道不夠的話 還可以沾醬歐~

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麻辣豆腐

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豆腐吸收底部麻辣湯之後 吃起來真是又嫩又可口

舀進嘴裡麻辣的湯汁也噗疵的噴射在嘴裡

(這時本胖立馬打開礦泉水灌了半灌… 本胖的怕辣舌…真的受不了)

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本次總共850  鵝肉+下水豆芽+麻辣豆腐+三碗鵝油飯+兩碗油麵(湯)

雖然價格上比預期貴上一些 但回味一起以前跟家人來吃得美味~ 

感覺還是相當不錯

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誠鵝肉專賣  
電話: 02 2936 2172
地址: 台北市文山區木柵路二段191號
開放時間: 11:30–20:30 (周二公休)
 

【餐廳整理】 文山區美食整理 (持續更新中)
https://twpang.com.tw/blog/post/202947067

 



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