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【食記】 玩笑亭拉麵-信義ATT 4 FUN的美味拉麵-(信義威秀附近 美食)

通常看完電影 都會想要來點美食

不但可以一邊討論劇情 還可以順便聊天討論劇情

在附近有家人氣拉麵店…每次看人龍都好長…而且朋友車子是停停車場的…

一起排隊的話 假日停車費會爆表啊…. 就決定來ATT 4 FUN裡面找吃的囉~

今天選擇的這間是-玩笑亭拉麵

先前在網路上看到這間評價也不錯 剛好看到裡面還有一桌有空位

就決定來這裡好好享用囉~

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外面就有一大片展示櫃 展示ˇ店內販售的美味拉麵囉~

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旁邊的還有大大的落地窗 

可以看到窗外的景色 挑高的設計

再加上明亮乾淨的空間 整體感覺就很舒適~

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桌上有放冰水 以及 各種調味料 如果待會覺得味道不夠的話

可以從這裡添加

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這裡還有不少藝人的簽名碗

不過…沒有仔細看有誰就是了…

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菜單部分如下

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這裡不斷加大 或是 沒有加大

價錢都是一樣的 那本胖當然是…加大啦!!

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後面還有湯頭介紹

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後面還有附上老饕級的吃法

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黑蒜香油拉麵 (有加一塊叉燒)

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味噌綜合叉燒拉麵 

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黑蒜香油叉燒拉麵 (有加麵)

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這裡有個特點 拉麵中的叉燒肉可以選擇肥的 或是 瘦肉的部分

當然也可以選擇綜合的 裡面有肥的也有瘦的 

本胖當然選擇綜合的啦 有肥的也有瘦肉的部分

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先來喝一口湯吧~

濃郁的豚骨湯裡面還有微微焦香的蒜頭味

蒜頭的味道不重 有可能是因為我沒有把旁邊黑黑的部分拌開

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拉麵的部分很Q彈 

但是本胖忙著跟朋友聊天… 最後幾口的部分麵條都把湯汁吸的差不多

最後的那幾口吃起來就有點軟爛 但整體上來講還不錯

濃郁中帶點微微蒜味的豚骨湯汁 摻雜在麵條之中 一口吸入的感覺真的相當不錯

另外有可能是湯中帶著比較多的油脂 吸起來十分的滑順

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叉燒不分不論是肥肉或是瘦肉的部分都很好吃

浸泡過豚骨湯汁的肉片 咬下去肉的香味伴隨著濃郁的豚骨湯汁

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炙烤叉燒

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外表閃亮亮的油花 看起來有沒有很吸引人壓~

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烤肉醬強烈的鹹甜滋味 咬下去後還有美味的五花油汁香味湧上來

醇香的香氣讓本胖真是難以招架~

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特製楊出玉子豆腐

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外頭的醬汁似乎帶點鰹魚的香氣 甜甜鹹鹹的不錯

裡面像是雞蛋豆腐 

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龍田炸雞塊

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外表酥脆的炸麵衣底下是那熱騰騰多汁美味的雞肉

但是內裡雞肉的味道沒有那麼重 但是清香可口的味道本胖還是很滿意

(如果真的味道不夠重的話可以加點胡椒鹽)

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今天在威秀看完好看的電影 也在ATT吃完美味的拉麵

濃郁豚骨湯頭的滋味真是讓本胖難以忘懷

本胖也發現這棟大樓裡面的美食也不停在更換

下次有空的話 再來品嘗看看其他新開的店家吧~

 

玩笑亭拉麵  
地址: 台北市信義區松壽路12號4樓(ATT 4 FUN)
電話: 02 7736 0789
開放時間: 11:00–22:30

 



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