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【食記】 合歡茶宴風味餐廳-來坪林吃美味茶餐吧-(坪林 美食)

逛完坪林的茶業博物館後 肚子終於有點餓了

走著走著 母親說想要吃茶餐  剛好看到這間-合歡茶宴風味餐廳

就決定進來好好嘗一嘗囉~

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這裡也不少騎越野車的朋友 在這裡聚餐 順邊休息一下

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菜單部分如下

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雖然這裡是以宴會大桌的團體客人為主

但是這裡還是有提供兩人份的餐點 可供大家享用

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如果有點合餐的話 可以自由享用店內的白飯

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旁邊還有附上稀飯

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特產香魚 

因為今天吃葷的只有本胖一人  就點了一條香魚來嘗嘗它的味道吧

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一夾下去發現師傅烤得不錯

夾下去的瞬間不但可以感受到喀茲的聲響  還可以看到表皮有油脂滲出

本胖看到這個瞬間口水都快要留下來了

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 夾開後熱呼呼的水蒸氣竄了出來

看起來都有把水分鎖在裡面

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雖然要小心有魚刺  但是肉質部分細緻

而且還有淡淡的香氣 吃起來格外感覺有股典雅高尚的氣氛

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後面透明的部分(應該是脂肪) 吃起來味道也不錯

不過臟器的部分略帶點苦味  如果不喜歡這個味道的朋友就請避開囉

(但本胖還蠻喜歡這個味道的)

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茶油麵線(素)

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一口吸入後 淡淡的茶油帶點苦的香味 滑順的口感 

不會覺得膩 還挺順口的

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茶油炒飯(素)

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炒飯炒得粒粒分明  

相較於麵線炒飯的茶油苦味就沒有那麼重 本胖蠻愛的~

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紅燒豆腐(素)

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底下的醬汁嘗起來鹹鹹甜甜的 意外的下飯

而且豆腐也吸足了醬汁的美味 很燙但是卻很美味~

旁邊一起炒的配料-香菇 彩椒 小黃瓜 都很不錯吃呢~

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後來肚子還是有點餓(可能走了太多路了)

又再點了一份菜圃蛋(素)

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 厚度蠻厚的  有點像是蛋糕鬆軟般的烘蛋

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這鬆軟的烘蛋 配上充滿甜味的蘿蔔乾

讓本胖吃得好高興啊~ 又香又甜的滋味 

咬下去蘿蔔乾的甜味在嘴裡散發出來 真是讓本胖心情愉悅

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後來聽到隔壁桌有人點茶凍

就立馬跟服務生叫了一份茶凍來享用

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茶凍還蠻有彈性的  不會稍微一推就碎掉

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這…包種茶的香味在嘴裡不斷沖刷著

直到整個口腔以及鼻腔都是這滿滿的包種茶香

沒想到這個茶凍竟然能如此呈現出茶的味道

既冰涼又爽口 真是適合作結尾的菜色呢~

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這個味道對於大人來講 是ok的

但是隔壁桌的小孩…似乎皆受不了  還是要加點奶精才吃得下去

不過如果可以接受原始味道的朋友不妨用原味的就好~

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餐廳的料理還算不錯

吃素的朋友來這裡已可以享受到茶餐的美味

不過葷食的料理吃得有點少 下次再來好好享用一番吧~

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合歡茶宴風味餐廳  
地址: 新北市坪林區水德村水聳淒坑28號
電話: 02 2665 6424
開放時間: 10:30–19:00 (六日營業至20:30)

 

 

因為太好吃了~本胖又再次回訪

有興趣的朋友也不妨參考以下的食記

【食記】 合歡茶宴風味餐廳-再訪坪林茶餐好茶味~ (新北市 坪林美食)
https://twpang.com.tw/blog/post/217658814

 

另外對坪林吃喝玩樂有興趣的朋友不妨參考以下半日遊遊記

【遊記】 坪林快樂的半日遊+早午餐(香草庭園咖啡Vanilla Cafe 坪林親水吊橋 坪林茶業博物館 合歡茶宴風味餐廳)

https://twpang.com.tw/blog/post/215312948

 



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