【食記】木柵市場裡的好吃涼麵-川東切麵店

今天天氣真的熱爆了…

實在是有點不想吃太熱的東西….

就決定中午的午餐是涼麵了

剛好想到上周末逛木柵菜市場時

聽到這間老闆說今天(5/27)會開始賣涼麵

心想怎麼可以錯過今年的第一次涼麵呢

就來到這裡享用涼麵囉~

其實這間是賣各種麵製品像是麵類潤餅皮..等各種麵製品

先前有看到賣愛玉仙草等等各種消暑的甜點

因為到中午才來買很多產品都賣得差不多了…

還有涼麵還有剩~>這比較重要

這邊涼麵有分袋裝以及盒裝兩種可以依照自己的喜好選擇自己想要的包裝方式

因為是在市場內賣的.. 沒有位子就只能外帶回家享用 (裡面有小黃瓜..只是被壓到底下了)

因為本胖很怕辣就連涼麵都選不辣的.. 不敢選辣的

夏天中午吃這涼麵真夠清爽~

這裡的涼麵不小七那種很冰的涼麵

真的是”涼”麵吃起來不會讓敏感性牙齒起笑的那種溫度

本胖很喜歡這種溫度的涼麵

再來就是口感的部分伴了醬以後要趕快吃不然會糊掉就不好吃

麵條的部分還不錯(應該本身是切麵店的關係) 軟硬適中剛好

再來就是配上店內的醬汁真的讓本胖欲罷不能吃完一盤接著一盤啊 (看到左後方了沒有… 已經預備好了)

其實本胖也很喜歡他們的涼麵醬

醬汁裡有芝麻(感謝網友糾正) 還有微微蒜的味道吃起來味道蠻豐富的非常喜歡他們的涼麵醬

這家涼麵是本胖從小吃到大的涼麵

每到夏天覺得不想吃太熱的東西時都會來這裡買他們的涼麵

配上市場裡面的現打柳橙汁

一整個就是冰涼涼啊~ 彷彿整個暑意全消

川東切麵館店 (涼麵夏日假日限定)

地址:台北市文山區保儀路13巷3號 (七號攤位)~>　在市場門口就看的到囉~

大家對文山區早餐有興趣的話

本胖另外還有收錄以下懶人包供大家參考~

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