今天天氣真的熱爆了…
實在是有點不想吃太熱的東西….
就決定中午的午餐是涼麵了
剛好想到 上周末逛木柵菜市場時
聽到這間老闆說 今天(5/27)會開始賣涼麵
心想怎麼可以錯過今年的第一次涼麵呢
就來到這裡享用涼麵囉~
其實這間是賣各種麵製品 像是麵類 潤餅皮..等各種麵製品
先前有看到賣愛玉 仙草等等各種消暑的甜點
因為到中午才來買 很多產品都賣得差不多了…
還有涼麵還有剩~>這比較重要
這邊涼麵有分袋裝 以及 盒裝兩種 可以依照自己的喜好選擇自己想要的包裝方式
因為是在市場內賣的.. 沒有位子 就只能外帶回家享用 (裡面有小黃瓜..只是被壓到底下了)
因為本胖很怕辣 就連涼麵都選不辣的.. 不敢選辣的
夏天中午吃這涼麵 真夠清爽~
這裡的涼麵不小七那種很冰的涼麵
真的是”涼”麵 吃起來不會讓敏感性牙齒起笑的那種溫度
本胖很喜歡這種溫度的涼麵
再來就是口感的部分 伴了醬以後要趕快吃 不然會糊掉就不好吃
麵條的部分還不錯(應該本身是切麵店的關係) 軟硬適中剛好
再來就是配上店內的醬汁 真的讓本胖欲罷不能 吃完一盤接著一盤啊 (看到左後方了沒有… 已經預備好了)
其實本胖也很喜歡他們的涼麵醬
醬汁裡有芝麻(感謝網友糾正) 還有微微蒜的味道 吃起來味道蠻豐富的 非常喜歡他們的涼麵醬
這家涼麵是本胖從小吃到大的涼麵
每到夏天覺得不想吃太熱的東西時 都會來這裡買他們的涼麵
配上市場裡面的現打柳橙汁
一整個就是冰涼涼啊~ 彷彿整個暑意全消
川東切麵館店 (涼麵 夏日假日限定)
地址:台北市文山區保儀路13巷3號 (七號攤位)~> 在市場門口就看的到囉~
大家對文山區早餐有興趣的話
本胖另外還有收錄以下懶人包 供大家參考~
【餐廳整理】 文山區早餐整理(木柵市場早餐持續更新中)
https://twpang.com.tw/blog/post/211500232
【餐廳整理】 文山區美食整理 (木柵市場美食持續更新中)
https://twpang.com.tw/blog/post/202947067
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