文山區裡面吃素的朋友還算是方便 幾乎每條路上都有一兩家素食餐廳可以品嘗
(雖然沒有像葷食一樣那麼方便就是了)
而且幾乎每家吃起來都很美味
今天要來跟大家介紹木新路上的素食料理-羅馬蕃茄義大利麵蔬食
這家素食料理店主打麵類的素食料理
這裡採自助式的 飲料 以及 餐具都是自行拿取
冰的飲料為麥茶 熱飲為普洱茶
店內也有販賣相關的素食商品
雖然說為素食餐廳
菜單上也針對不同種素食的可人做出區隔
像這裡的每道菜幾乎都可以選擇 要做奶蛋素 & 植物五辛素
讓所有素食愛好者都可以吃到自己想要吃到的素食料理
點套餐有附贈飲料以及甜點
首先上來的是飲料-現打果汁
從上面的泡沫可以看出來真的是現打出來的
像是把多種水果混和再一起製成的果汁 喝起來感覺有蘋果 檸檬 還有其他多種水果的味道
不知不覺就喝掉一半了~
首先是我母親點的番茄時蔬直面(素)
吃起來可以吃的到濃郁的番茄味 以及 帶有一點辣味 還蠻好吃的
再來是本胖的波菜炒麵 (蔥蒜)
不知道是不是加了蔥蒜的關係 本胖吃起來覺得還挺辣的
一連灌了好幾杯水來壓制這碗麵的辣
但是波菜與大蒜香的完美組合 讓我對這盤義大利麵有不一樣的看法
其實這樣的組合真的跟義大利麵意外的合拍 每吃一口麵都可以感受到濃濃的蒜香味從鼻腔中竄出
對於喜歡蒜味的我來說 真的是一大享受 這樣就讓我很迅速地把這盤炒麵嗑光了
這邊也可以點一些小菜 來配義大利麵一起享用
點了鮮味炒食蔬(今天為花椰菜)
吃起來軟軟的 充分吸附了湯汁的花椰菜很對我的胃
最後甜點是黑豆漿奶酪
吃起來豆漿甜甜的味道 十分地好吃
今天吃到的料理雖然都有點辣
但是能夠吃到這麼多好吃的素食麵類料理也十分值得
而且老闆烹調的相當用心可口
如果想要享用素食麵料理的朋友
還蠻推薦來這邊體驗看看他們的料理
羅馬蕃茄義大利麵蔬食
地址：台北市文山區木新路三段139號
電話：02 2936 2522
台北地區素食相關餐券 可參考以下連結
素食吃到飽 茶樓 餐點抵用券線上優惠購買
若對文山區素食有興趣的朋友 不妨參考以下網誌
【餐廳整理】木柵素食餐廳整理 (持續更新中)
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