已歇業但帶給本胖歡樂的好餐廳

【食記】 溫家包子鋪-木柵市場旁的早餐好味道(木柵市場 美食 已歇業)

為了響應選舉 但又不想要人擠人的排隊

一家人決定八點一早 就立刻到投票所投票

果然一大早投票所沒有甚麼人 

很順利一下子就完成神聖的投票 行使公民的權利

投票後肚子有點餓 而且投票所又離木柵市場很近

於是就想說來吃一下木柵市場旁邊的包子~溫家包子鋪 

以下為包子舖的菜單

這裡真的都是推包子 沒有其他樣式的餐點

這也代表老闆對於他們的包子很有信心

這次點了 高麗菜包(左)  以及 肉包 (右)

 

順便說下 這些包子都是當天早上員工手工製作的

所以在包子皮在口感上面會與冷凍過後的有所不同

另外 在吃飯時有聽到員工在說 他們凌晨四點就開工在做包子

真的是…辛苦他們了….

 

 

一開始先上豆漿

這裡的豆漿也是我家裡指定要喝的豆漿之一

沒有外面超商豆漿特別的濃醇味道

反而有黃豆淡淡的清香味 而且老闆還特別問要不要加糖

感覺十分的用心 如果有這方面需求的話 不妨在點餐時提醒一下老闆吧~

 

 

首先是肉包的部分

包子皮真的是相當柔軟  感覺相當的Q

內餡的部分似乎有添加一定比例的五花肉來做口感上的調整

而且在絞肉的部分似乎也有先醃過 

吃起來相當多汁 而且味道算是濃郁

吃完還會想要再來吃一口  

 

緊接著的是高麗菜包 (素)

這個包子是素的歐 素食者可以放心品嘗~

 

高麗菜包吃起來味道也十分的特殊

不知道為什麼 感覺這個素料有事先炒過 並且先經過調味

味道吃起來特別的香 並不會讓人因為是素包子 而覺得相當的無味

反而吃得出來各種配料的香氣 反而有種讓人想要一個一個接著吃下去的衝動

 

這家包子店就位於市場門口附近

大家如果有來市場買菜的話 不妨順道來這邊先補充營養後

再到市場裡面逛逛吧~

 

 

溫家包子舖
地址: 台北市文山區開元街34號
電話:02 2936 8693
營業時間: 06:30–11:30 (周一、四公休) 
 
 




大家對文山區早餐有興趣的話 

本胖另外還有收錄以下懶人包 供大家參考~

【餐廳整理】 文山區早餐整理(木柵早餐持續更新中)
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