【食記】 如意豆漿店-文山區忠順街中式早餐(木柵 美食)

今天來介紹這家位於忠順街中式早餐店- 如意豆漿店

這家店是我老哥推薦我的必買早餐 (好像每次都是我來跑腿的…)

請看看菜單 雖然價格有所變動 但依然不影響我想來吃他的衝動

不過很可惜現在已經沒有再賣炒麵 米粉 冬粉 早餐了…

這次本胖點了 溫豆漿 蛋餅 燒賣 以及 小籠包 (老闆可以接受只點一個的歐!)

 

首先先上來的是溫豆漿(碗裝)

老闆有在裡面加一點糖 喝起來清淡順口 還可以喝的到黃豆的香味

接著就是今天的早餐 蛋餅 燒賣 小籠包

但..但..不要忘了中式早餐的靈魂 – 蒜蓉醬!!!!!

這…醬汁真的是中式早餐的重點 (所以我說那個醬汁非常的重要)

濃濃的蒜味與醬油的結合 簡直讓所有的餐點等級都提升到了另外一個層次

首先是蛋餅

這蛋餅的餅皮似乎是有先加了一些料在餅皮中 吃起來味道特別濃郁可口

再來是小籠包

內餡放了可口的肉餡 蔥 似乎還有洋蔥 吃起來味道非常的濃郁香醇

鬆軟的外皮 配上 濃郁內餡~

感覺有種魔力想讓人 吃了又吃 吃了又吃 一直給他吃下去~~~

最後是燒賣 (還蠻大顆的)

 

老闆的餡料給的非常的大方

滿滿的餡料顯得燒賣非常的彭派 燒賣非常大顆

跟小籠包內餡不一樣 這個內餡沒有那麼重鹹 

反而可以吃得到豬絞肉特有的香氣與美味

 

這樣親民的價格 還可以吃的到這麼好吃的燒賣 真的是非常值得

蠻推薦各位如果想要在文山區吃好吃的中式早餐店

不妨可以來這家好好品嘗中式早餐特有的美味歐~