今天在基隆無所事事 想起來好久沒有來到瑞芳深澳這邊晃晃
剛好來到附近的時候..想起來自己還沒有吃早餐 於是就來到當地朋友推薦的鍋貼店-阿玉鍋貼店
由於這間店沒有招牌(左邊橘色的鐵皮屋) 本胖第一次來的時候也迷路了… 不過記好在”瑞芳區漁會信用部”隔壁就不會走錯了
由於沒有招牌…所以聞到有在煎東西的地方+人多的地方走 就可以看到這間鍋貼店囉~
菜色很簡單 就是以下四種
跟老闆點完餐 拿玩飲料後(在冰箱 自己拿)
冰冰喝起來不會太膩口的奶茶 真是消暑啊~
(奶茶還是用立頓茶包泡出來的 味道挺不錯的)
接著店員來詢問本胖 確認沒有吃辣後 就附上了這份沾著醬油&蒜蓉的醬汁上來
由於現做會需要點時間 本胖期盼的鍋貼終於上桌啦~
本胖很好奇…鍋貼不就是鍋貼嗎? 為什麼不是去吃連鎖的就好
反而在地朋友會一直強烈推薦呢!?
本胖先吃一口看看
咬下去的第一瞬間… 酥 酥 酥的口感在嘴裡不停響著
而且醬油+蒜的醍醐味更是一絕 鮮明的蒜香與鍋貼內裡的韭菜兩者重口味融合得恰到好處
雖然剛煎好的內餡十分滾燙 但是這脆脆中 帶點蒜香 還有微微韭菜香的內餡…會讓愛好這味的本胖無法自拔 一盤接著一盤停不下來啦~~~
沒想到奶茶配鍋貼的早餐組合 顛覆了本胖對早餐的既定印象
酥脆帶點蒜香的鍋貼 再吸上一大口奶茶 這樣重口味的早餐也是別有一番風味
玉記鍋貼/阿玉鍋貼店
電話： 02 2497 1179
地址： 新北市瑞芳區建基路一段68號
開放時間： 06:30–11:30 (周日公休)
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