今天跟母親到寺廟參拜完後
想說來吃點素食料理 來表達誠意
就來到這間素食吃到飽-果然匯 來享用我們午餐囉~
店內呈現的是時尚輕鬆的風格 而且店裡的甜點 飲料部分真的很精采
與先前去蓮香齋用餐經驗比較 果然匯的年輕女生比例真的比較多
旁邊還有水耕作物區
再來看看吧台的部分
沙拉吧
五彩繽紛的素壽司 看起來挺吸引目光的
生菜區的擺設看起來也不錯 不知道為什麼一格一格的透明小方格 看起來的感覺就很不一樣
而且擺盤上面也不馬虎 看起來真的很整齊 乾淨 (除了剛剛被前面的阿婆”挑選”而被打亂之外 真的都很整齊
左上角的生菜本胖就覺得立得很漂亮 看起來就很有生命力
當然沙拉吧的沾醬也不馬虎 除了傳統的千島醬外 至少有十幾種的醬汁可以搭配
水果區
連芭樂擺起來都這麼有藝術… 本胖領教了
擺盤很有趣的火龍果 & 木瓜 (M型木瓜?)
水果醋
起士拼盤 喜歡起士的朋友有福了 一次可以吃到多種起士
接著來到熟食區
這裡還挺多異國風味的素食料理 (部分有五辛素 或是 奶蛋素 吃的時候要注意一下
韓式泡菜烘蛋 & 烤蔬菜
這道的酒味挺重的 (可能是本胖不太喝酒的關係…
光是站在吧台旁邊都可以聞的到紅酒的香氣
南瓜燉飯
還有這個很搶手的酥皮濃湯
當然 這裡的Pizza也是素的 看起來也是相當精緻可口
濃湯區
素食港式料理區
旁邊還有港式點心的醬料可以選 (有一個是有加了蒜味的醬油膏
還有粉腸專用的醬汁呢~
還有這個水嫩嫩的絲瓜 吃起來也挺不錯的
蘿蔔糕
照燒烤丸子
鹽烤杏鮑菇
旁邊還有附不同的醬料可以自由搭配~
烤葡萄柚
炸物區(被掃空了…
旁邊有天婦羅專用的醬汁可以取用
拔絲地瓜
炒水蓮
這邊是現點現做的專區
有很多人都在這裡排隊等師傅現做的料理 (可能要等個五分鐘左右 才有可能排的到…
這個波特菇真的是超受歡迎的 不過每人限拿兩份
一大隊人排隊都是為了這個
甜湯
飲料吧
大概十種左右的冷飲可以選擇
而且很多不乏是新鮮蔬果榨成的 感覺清新又可口 而且覺得冷飲機看起來挺有質感的
本胖覺得這次喝的 穀物博士茶相當不錯 冰冰甜甜的茶 散發出穀物的香氣 喝起來非常的順口
檸檬汁也不錯
裡面有加了一點糖 喝起來不會那麼酸 還蠻好入口 而且挺解膩的
旁邊還有罐裝飲料可以選擇
熱飲區
冰淇淋區 旁邊還有多種配料可以家在冰淇淋上面
甜點區
看到這琳瑯滿目的美味甜點 就知道為什麼會有這麼多年輕女性了
看這琳瑯滿目的甜點 就知道為什麼這麼吸引年輕女生來這裡光臨
整整兩個冰櫃都是滿滿的蛋糕 看到口水都快要留出了~
然後就是不得不說 好吃的東西一補齊的時候.. 下手就要快…
不然就會像以下場景 會被前面的人直接一掃而空… 甚麼都吃不到了….
接著回到座位上來好好享用美食吧~
先拿了熟食區的美食
素蒸餃
蒸餃本身非常飽滿 裡面有大量的蔬菜 以及配量 吃起來很有飽足感
韓式泡菜烘蛋 吃起來又嫩又多汁 感覺相當不錯 而且不會太辣 連本胖都可以接受
素燒賣
田園Pizza
餡料部分是番茄 蘑菇 還有一點蔬菜 吃起來不錯 ~
素粉腸
跟葷粉腸相比 本胖認為就差在蝦子的香味 口感的部分自認是沒有差多少
再來是這間店的超人氣料理之一-波特菇
翻過來 底部雖然有一圈黑黑的 但是不是燒焦 是波特菇特有的顏色
吃起來 菇肉的部分相當厚實 越是咀嚼 越可以吃到那豐沛的菇汁
整個波特菇特有的香氣在嘴裡縈繞 感覺相當不賴
猴頭菇排
淋上黑胡椒醬以後 看起來就好像牛排歐~(誤
吃起來 裡面還保有菇類的水分 吃起來不會太多乾癟
沒想到煎出來的猴頭菇 跟 黑胡椒醬可以如此地搭 真的是超級美味的
炒水蓮 口感相當的清脆 相當爽口
咕咾肉 (這個可是素的 就不會有骨頭囉~
烤筊白筍
本來以為是那種剛出來燒騰騰的會燙手的 結果一點都不燙..很順利地就撥開了…
照燒烤丸子
外表微焦 咬起來脆脆的 感覺不錯
鹽烤杏鮑菇 這個又嫩有多汁 一吃就停不下來 一連嗑掉了好幾顆
再來是素壽司的部分
豆皮壽司裡面 夾了不少配料(感覺像是醃菜之類的 有脆脆嚼勁 感覺不錯
這個壽司外圈不是用米飯 而是用芋泥
吃的後要小心會散出來 不會還挺特別的
酥皮濃湯
換甜點上場囉~
法式鳳梨軟糖
這個真的非常甜 鳳梨糖外面還裹了一層糖粉
椰拉米蘇
吃起來味道沒有外面提拉米蘇來的甜膩 還不錯吃
焦糖卡迪那
瑪德蓮 (這邊有個可惜的地方.. 夾子都是共用的.. 所以很多淡色系的甜點 都沾上了巧克力粉 有點可惜…
吃起來鬆軟可口~
黑森林蛋糕 & 起士蛋糕
這裡也有預備兒童座椅 看來就算帶小小朋友來 也不用太擔心了~
今天享用過後 真的覺得他們的甜點 跟 飲料的部分真的很棒
正餐的部分 也有幾道菜十分出色 真的很適合跟朋友一起前來享受這時尚又美味的素食饗宴 (但拒絕素食的朋友…就不要勉強了…
而且最近還有生日優惠活動 趕快帶著壽星朋友一起前來吧 (詳細活動請以店內公告為準
果然匯明曜店
地址： 台北市大安區忠孝東路四段200號-明曜百貨公司
電話： 02 2771 8832
開放時間： 假日 11:30–14:00, 14:20–16:20, 17:30–21:30
平日 11:30–15:00, 17:30–21:30
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