雖然今天天氣開始轉涼 但本胖今天稍微運動後
突然很想要吃涼麵 在新店區公所捷運站附近想起這間-雪花軒涼麵
先前在網路上看看到這間涼麵蠻多在地人會來光顧
本胖今天就決定來吃這間吧~
外面好像已經先收攤了.. 如果要用餐的話就要到裡面
本胖是接近中午時段進來用餐 還沒有在早上來過這邊
感覺他們家早上生意一定不錯 才會需要這樣的排隊指示
本胖今天來得比較晚 只剩下涼麵/味噌湯 沒有炒麵
雖然小小一間 但是店內的客人可是絡繹不絕
一直都有客人進進出出 生意還不錯
(而且聽客人跟老闆的談話 感覺不少都是老顧客)
菜單部分如下
大份涼麵
一口吸入嘴中 醬汁鹹中帶甜的麻醬香味
雖然味道不是那麼重、鮮明
但卻是一種很順口的滋味~
(麵條部分有嚼勁很合本胖的胃口)
如果覺得味道不夠的話 想加點辣
桌上還有辣椒可以添加
不知道..這個醬料是不是拿來加在麵裡..
還是說是添加其他小菜用的…本胖第一次來忘了問老闆
味噌湯+貢丸+蛋
湯頭部分味道偏重
一口涼麵 一口濃濃的味噌湯 感覺真是幸福啊~
貢丸也不錯吃 肉味十足
如果沒有點小菜的話 也可以邊嗑貢丸邊吃涼麵感覺不錯
另外本胖..今天沒有吃到炒麵..
就想說多加蛋來增加點飽足感~
吸收湯汁味道的荷包蛋也不錯吃
今天吃過他們家的涼麵感覺很順口 麵條也很合本胖的喜好
等天氣再熱一點再回來回味一下
順便吃看看他們家的小菜 還有炒麵~
雪花軒涼麵
電話： 02 8665 9623
地址： 新北市新店區中正路96號
開放時間：05:30–15:00
新店美食整理(新店區公所捷運站美食持續更新中)
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