【食記】 《蚵埕》外傘頂洲蚵仔之家-文山區來吃新鮮的蚵仔吧~ (木柵 美食 已歇業)

今天一樣運動完 肚子餓到不行

想說今天多撐一下 走回家再來享用美食好了

走著走著看到這間-《蚵埕》外傘頂洲蚵仔之家

想說好像很久沒有吃到蚵仔 今天就來好好的吃一下吧~

外牆都有貼上每道料理的彩色照片 (有標語說 圖片僅供參考…就看看囉～)

調味料在這裡　不論蒜蓉醬　胡椒鹽　拉較　醬油　應有盡有

自助餐具

店內的位子算是蠻多的　旁邊還有個小窗口可以看到廚房作業的情況

再來看看菜單的部分　種類品項蠻多的

應該是沒有辦法一次吃完　感覺很適合一桌好幾個人點不同料理

彼此品嘗看看自己的料理

蚵仔酥

可以沾點旁邊的胡椒鹽吃起來更有味道歐　～

剛炸好的蚵仔酥　非常　非常　非常的燙

吃的時候一定要很小心

咬下去的瞬間　滾燙的蚵仔湯汁流了出來（差點燙到）

蚵仔的鮮美滋味　震撼了整個口腔　感覺好不暢快~

無刺虱目魚肚油麵 (湯)

首先本胖先把魚肚翻過來　欣賞閃亮亮的脂肪吧~

湯頭的部分　以薑　青蔥調和出來的高湯

味道不會太嗆膩　　也不回過於清淡　　喝起來順口

把麵　還有湯享用完以後 嘿嘿…

就是只下你啦　　想逃都逃不掉啦　　[虱目魚肚]

魚肉的香氣濃郁　讓人難以忘懷

重點是這豐富的脂肪　獨特的香氣帶點滑順的口感

本胖彷彿對這種滋味成癮了　　每次念念不忘的就是虱目魚肥美的肚肉~

 

今天享用後覺得還不錯

很適合跟著幾個朋友一起前來享用　他們的蚵仔　或是　虱目魚~

店內還有販售生蚵　敢吃的朋友不妨來點一盤嘗嘗吧~

 

這裡也有提供外送

滿500元就有外送服務　下次有空的話再來叫看看吧~

 

 

《蚵埕》外傘頂洲蚵仔之家  
地址:台北市文山區木柵路二段56號
電話:02 2234 0880
營業時間 11:00 – 14:00 、 17:00 – 23:00
 

【餐廳整理】 文山區食記整理 (持續更新中)

https://twpang.com.tw/blog/post/202947067