台灣吃吃喝喝紀錄

【食記】 白糖粿.杏仁茶-瑞芳美食廣場前的古早味甜點

買完瑞芳熱門的龍鳳腿胡椒餅後 當然會想要來點甜甜的東西當個結尾

要走的時候看到對面這間-白糖粿.杏仁茶 

讓本胖想到先前再高雄環島時吃到的白糖粿 想說趁這個機會來好好回味一下~

這裡的白糖粿分成三種口味-芝麻 花生 以及 原始的白糖口味 ~

另外這裡也有販賣當地有名的石花凍~

 如果天氣太熱 不妨可以來上一杯沁沁涼

雖然本胖不在那個年代 但看到這種推車

那個年代的朋友 是否有勾起回憶了嗎?

看到剛炸好的白糖粿 裹上白糖 花生 芝麻的模樣…本胖的口水都快要流下來

帶回來後就要開始品嘗啦~

先從芝麻口味的開始

就算買回來一陣子了 但..還是可以吃得到外酥的口感

一黑一白..本胖還擔心味道會很奇怪….

白糖粿內裡些許的甜味  沒想到跟芝麻得香氣挺合拍得

當然本胖還是喜歡吃原味的(白糖) 這..才是本胖記憶中的味道

外酥的口感 還可以吃到些許的白糖顆粒

咬破後內裡的是帶有咬勁的 而且可以用手握緊 然後用牙齒輕拉 也可以拉出些許的長度

整體吃起來的勁道非常足夠~  下次有機會在來買幾條回味一下

但本胖要說的是…老闆的白糖粿是現炸的

一定會花點時間做等待 大家不妨可以撥打以下電話 或是 加入line跟老闆聯繫 一起來回味這份古早味吧~

 

 

白糖粿.杏仁茶
電話: 0906025523
地址:新北市瑞芳區民生街24號(瑞芳美食廣場前)
營業時間:11:00~19:00

臉書留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *