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【食記】 益心居龍蝦麻糬-基隆外木山的海鮮麻糬(私人島嶼麻糬)

逛著外木山 來到大略中間的位置 就會看到這間位於私人島嶼樓下的-益心居龍蝦麻糬

本胖來基隆外木山好多次了 在上面這間地中海餐廳用餐了好幾次 但..始終都沒有吃過底下這間龍蝦麻糬

趁著這次在外木山步道閒晃的機會 就來..買一盒到一旁的椅子上慢慢享用吧~

一進到店裡就看到不少電視台&平面媒體的採訪報導 感覺是間很知名的麻糬呢~

  

先跟大家說一下 這邊只有提供外帶 沒有內用歐 ~

菜單部分如下

首先來品嘗手工抹茶紅豆吧~

由於是剛從冰箱出來的 外層的麻糬皮可以說是相當的冰涼 ~ 而且還帶點甜味

內餡的抹茶味道非常的濃厚 整體味道上來講偏甜一些 而且還吃的到紅豆顆粒(不過數量不多就是了….)

人家叫做龍蝦麻糬…當然就要買龍蝦麻糬來嘗嘗囉~

不過他們沒有賣綜合的..確實很可惜

裡面的確有蝦肉在裏頭

重點是外皮一拿起來還是溫熱的 外層的麻糬、芝麻的香氣非常的棒!

裡面似乎還有醃漬的小黃瓜 香菜 以及些許的花生碎片

可能本胖覺得龍蝦太小塊..沒有特別注意 味道會被上述的食材香氣給掩蓋掉 因此對於..龍蝦的滋味個人覺得平平

但麻糬外層溫熱的芝麻香 還有內裡的小黃瓜 之起來的感覺還是挺不錯的

  

最後..大熱天的 吃完麻糬後

總是要來點涼涼的東西當作結尾 本胖買了他們家的石花凍(蜂蜜檸檬口味)品嘗看看~

這個石花凍..非常像是果凍的口感 而且需要非常用力吸—- 才吸得出來

本胖吸到一半放棄…直接撕開把吸管當湯匙一樣來用 回比較方便

不過蜂蜜檸檬帶點酸的滋味 吃起來也挺消暑的

抹茶紅豆還不錯 抹茶的冰涼甜香滋味 吃起來非常的消暑

龍蝦麻糬雖然本胖覺得差強人意 不過下次試看看味道比較重的烏魚子 應該可以吃出不一樣的新滋味

 

益心居龍蝦麻糬
電話: 02 2426 6050
地址: 基隆市中山區湖海路一段37號
開放時間: 11:00–18:00

 

 

【餐廳整理】 北海岸美食整理(基隆美食持續更新中)
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