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【食記】 仙草龍仙草冰-金山像吃水一樣水嫩的仙草凍~(北海岸美食 甜點)

在吃完美味的金山美食後 本胖一行人準備開車回台北

但由於剛才喝到很美味的仙草後..母親大人說要在金山這裡買杯仙草回家才甘願..

在搖搖晃晃的路上剛好搜尋到這間-仙草龍仙草冰 感覺評價不錯 就停車下來購買囉~

 

在外頭看到不少間電視節目有來訪問過的海報 再加上有那麼多人排隊..

本胖的直覺認為這是一間不可錯過的店面

菜單部分如下

由於店內的位子不多 再加上有許多人在排隊

本胖一行人心想反正..開車一下子就要回台北了 不如..就買著回家慢慢品嘗吧~

老闆說他們家的仙草布丁非常脆弱 建議我們一定要用袋子裝好

不然一路晃回台北..可是會解體的…

本胖心想 仙草就仙草 布丁就布丁  難道就這麼需要細心呵護他們嗎?

首先是仙草蜜茶

因為這是我哥的.. 這個就單純是仙草 裡面沒有仙草凍 味道上來講偏甜一點

再來是本胖的仙草冰

恩…他們有配合吸管的大小 仙草凍size是比較偏小一點

味道上來講算是偏甜一點  如果可以想要無糖口味的朋友可以嘗試原味的

再來是重頭戲-仙草布丁

沒想到會這個費工夫 用了這樣的密封方式

看著附上的奶油慢慢暈開..也是一種美啊~

等到完全密佈了 就可以開動啦~

這..口感非常的特殊 給本胖的感覺..就像是在吃水一樣

牙齒上下咀嚼彷彿變得毫無意義 這軟度一放到嘴裡瞬間就化開來

本胖吃過甚麼用舌頭就可以分開的軟度 但..還沒有吃過用真正的”入口即化”的口感

再來是仙草的味道十分濃郁 再加上奶油的調和 整體吃起來非常的舒爽..

滿嘴都是濃郁的奶香 與 仙草香 兩者融合得恰到好處

雖然本胖覺得這個仙草布丁正中本胖的紅心 

但身邊還是有人認為仙草就是要吃有口感 Q度的那種才對

口感部分就一個人喜好 就不要勉強

不過要先說一下 他們這間店..還蠻多人的

不少兩輪的車友會停在這裡喝杯仙草冰 以及 吃個仙草布丁補充熱量後再行出發 感覺真是熱血啊!!!

 

仙草龍仙草冰
電話: 02 2408 2108
地址: 新北市萬里區萬里加投212號
開放時間: 10:30–20:00 (週四 六 日)/ 10:00–18:00(週二 三 五) / 周一公休
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