基隆市吃吃喝喝紀錄

【食記】 刈包 四神湯 焢肉飯-基隆法院旁的在地卦包四神湯

今天突然…想要來點在地的東西當作晚餐

雖然過了季節 但…本胖想起來 以前天氣冷的時候

都會有朋友從基隆法院帶熱騰騰的愛心晚餐 給本胖以及同事們享用…

今天就…騎車過來好好回味他們家的卦包 四神湯吧~

沒錯…本胖也找不到他們家的招牌 總之就是在基隆地方法院的正對面 就可以找到他們了

刈包 四神湯 焢肉飯 就是他們的招牌(卦包 控肉飯)

除了刈包 四神湯外 也可以買一份便當帶回去歐~

 

菜單部分如下

麵線羹

朋友覺得他的湯頭口味很不錯外 麵線的口感不會太細 整體的口感味道都很不錯

刈包(卦包) 也很不錯

本身滷汁的味道有吃進焢肉之中 而且帶點肥肉的控肉

在嘴裡咀嚼的脂肪香 配上花生粉…真是絕配啊!!  兩者互相搭配的樸實滋味真是讚啊!!

  

嘿嘿…除了刈包外 有著肥美控肉的就是…焢肉飯啦~

先說…本胖可是肥肉的愛好者 

這種咬下去滿嘴的脂肪香氣…這種後勁本胖可是戒不掉

肉質滷的軟 筷子輕輕一劃 就可以切出一大塊下來 滷得香噴噴的焢肉 配上一大口白飯真是幸福~

再搭配非常唰嘴、夠味的蘿蔔乾 又可以配上一大口白飯

店裡的四神湯也是不能錯過的餐點

湯頭的部分 非常的夠味 味道偏重

裡面還佐了點米酒提味 喝起來非常的過癮

不論是軟軟的豬肚 或是 QQ中帶點脂肪香的豬肚都很不錯吃

如果豬肚 腸子都很難選擇 我全都要的話

可以來份四神綜合湯也很不錯

一口滿滿肉香味的刈包 配上夠味又可口的四神湯

冬天晚上來上這樣的組合…除了暖了身子外

滿滿的肉香 、四神湯的香味殘留在齒間的美妙感覺…真是讓本胖難以忘懷

 

刈包 四神湯 焢肉飯
地址:基隆市信義區東信路103號
電話:02 2468 5762

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