今天下班後 跟著朋友來到基隆夜市閒逛 身為外地人來到這裡工作後沒有來到基隆夜市閒逛
在地朋友們也很是吃驚 (畢竟..本胖有點懶…平常都是宅在八斗子沒有出來)
便拉著本胖來到當地鼎鼎大名的基隆廟口夜市-基隆廟口22號蝦仁羹豬腳
菜單如下
話不多說 快點進入主題趕快享用這邊的美食吧~
這邊上菜速度很快 幾乎是剛點完 餐點就上來了
先來品嘗蝦仁羹
湯頭的味道十分濃郁 重點是不膩口 裡面還帶點甘甜的滋味 喝了會讓人停不下來~
肉羹的部分 除了有魚漿的甜香外 還有著些許彈勁~
再來是重頭戲滷肉飯啦~
與一般滷肉飯不同的點在於 他們家的醬汁帶點甜甜的香味
還有上頭還有本胖最愛的肥肉部位.. 一大口扒進嘴裡 除了醬汁的甜香、肉香外 還多了油香的滋味~
(當然如果對肥肉有忌諱的朋友…可能就要避免了..)
除了蝦仁肉羹還有滷肉飯外 也可以來點豬腳配
先一個不用沾醬的來嚐嚐 鮮明的肉味 以及帶有彈性的豬皮部位 光是不用沾醬就非常美味了~
沾上老闆附贈辣中帶點甜味的醬汁 吃下去…味道非常的唰嘴 會讓人一口接著一口停不下來~
這間魯肉飯….本胖記得最後一次享用是在921大地震那天放假時享用到的
後來好像攤位有變動/整修 少了顯眼的櫃子(依稀記得以前 前面有有放一個透明櫃)
就再也找不到了 很感謝今天跟著朋友來到這裡重訪此味
本胖這下就知道 這間店名就叫做基隆廟口22號蝦仁羹豬腳
基隆廟口22號蝦仁羹 豬腳
電話： 02 2423 9505
地址：基隆市仁愛區仁三路22號攤位
開放時間：11:00–22:30 (賣完就收)
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