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【食記】嘉憶香炭烤玉米-素食小夜市中的碳烤玉米攤車

來到今天素食小夜市的最後一攤-嘉憶香炭烤玉米

就算戴著口罩 還是可以聞到碳烤玉米的香味 本胖聞到這種味道…怎麼可以不來吃上一份呢?

自己繪製的看板 以及 餐車外表 都非常有特色

這手作的圖畫一整個就很有活力+年輕感

老闆連自己的下半身也有繪畫進去

老闆根本胖說 他們家的玉米用的是糯米品種的

看著玉米均勻受熱 一邊塗上醬料的樣子..不知不覺有種療育的感覺

剛烤好的玉米色澤相當不錯

外表帶點微微的焦香味(有點微微的炭味 挺迷人的)

糯米玉米的口感帶點黏黏的口感 本身的甜味不會太明顯

但搭配微微甜味的醬汁後 變得非常的唰嘴 帶點黏黏的口感 搭配醬汁 一口一口啃著不知不覺就吃完了~

玉米本身的香味 跟 醬汁挺合拍的

原本以為小小的 份量看起來應該是還好

但吃完後 發覺還有點分量 當作夜市中的主食也是不錯的選擇

 

嘉憶香炭烤玉米
電話:0905-252-155
擺攤地點: 嘉憶香炭烤玉米官方粉絲團

Booking.com

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