基隆市吃吃喝喝紀錄

【食記】金牌三姊妹-防疫期間也能吃得很飽滿的合菜(基隆合菜 2500元)

今天晚上  想要跟朋友來點合菜

想到先前在FB上面有看到這間 以前吃過的金牌三姊妹 有推出合菜

(店內享用的版本 可以參考這篇: 金牌三姊妹-在地朋友強烈推薦的基隆熱炒店 )

不如晚上…就來這裡買一份回去跟朋友好好享用一下吧~

本胖點的是防疫期間限定的的熱炒合菜 一共是8人份2500 (當時去的時候 還有打折 但忘了多少 最後是兩千一百多就是了)

菜色如下

(依店內公告為準)

還沒有加湯 就已經是這麼多了 右下角的魚是老闆阿莎力 另外送的 (當下看其他的客人也有 日後是否贈送 依店內公告為準)

湯頭的部分 

裡面還有超大一塊的魚頭外 配料的部分也很豐富 白菜 火鍋料 菇類  重點是 湯頭的沙茶下的夠本 沙茶的味道非常的濃烈

 原本的鍋子 已經裝不下 另外用一個碗裝起來的

麻油高麗羊肉

羊肉的部分 大多都是帶骨的 但肉質好軟 用牙齒輕輕一咬就可以骨肉分離

帶著肥肉部分羊肉 味也好濃 好香

另外吸收麻油湯汁的高麗菜 也很不錯吃

菜單上沒有看到這道豆腐

不過味道很特別 傳了傳統的醬油醬汁+蒜外 還加了點香料在裡面(感覺有點像是孜然) 

宮保雞丁

辣度不會太辣 本胖都可以接受 雞肉搭配上香濃的醬汁 就十分的下飯啊~

糖醋排骨

醬汁的味道非常的強烈 粿粉油炸的排骨味道也不錯 又是一道下飯的好料理

 

竹葉香米糕

這個一打開的時候 就有聞到淡淡的葉香味

整體的味道不錯 在場的朋友都讚不絕口

本身的油飯 加上香菇就已經很可口 再加上栗子軟中帶著甜香 這味道讓人回味無窮~

冷盤

一共有五種不同的小菜在裡面 但著煙燻味的魚卵 五味醬的透抽片…等冷盤小菜都不錯

燙鮮蝦

新鮮度不錯 肉質也飽滿 老闆在一旁還有附上醬包 大家可以沾著蝦子直接享用

本胖不到八人 想說…裡面有幾個跟本胖一樣都是比較大食量的朋友

但…沒想到人數不用增加太多 就已經吃得飽飽的 砂鍋魚頭還放著到第二餐繼續享用

整體的份量非常夠  不論是羊肉 糖醋排骨 或是海鮮 每一道都非常的下飯 如果人多的話 不妨來這裡點一個8人份合菜回去跟家人朋友一起品嘗吧~

(人少的話也沒關係 可以放到下一餐在繼續吃也是ok的  尤其是那個砂鍋魚頭)

 

現在降二級 不太確定現在是不是還有

建議可以先打電話詢問會比較保險

 

金牌三姊妹活海產餐廳
電話: 02 2465 6117
地址: 基隆市信義區東明路134號
營業時間: 10:30–23:30
附近住宿: 基隆市最新訂房比價資訊

 

如果對店內享用餐點有興趣的話 可以觀看先前的食記(如下連結)

金牌三姊妹-在地朋友強烈推薦的基隆熱炒店

 

基隆防疫外帶便當、外帶料理整理(依餐飲類別整理)
https://twpang.com.tw/blog/post/keelung_food_takeout_2021

 

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