基隆市吃吃喝喝紀錄

【食記】北都大飯店-期間限定的基隆飯店便當(3 種雙主菜)

疫情的關係  沒有辦法內用 

基隆這裡不少老字號的飯店 或是 餐廳 除了提供外帶服務外 都有推出自家的便當供客人外帶

本胖今天買的便當是位於基隆市區知名的北都飯店

推出的特製雙主菜餐盒  看原價要180  今天特價只要153 (還送鋁箔包飲料乙瓶)

主要是前一天預約 不過現場也有多做幾分 如果運氣好的話 可以直接購買

菜單部分如下 (取自臉書)

首先是朋友購買的 2號餐 油香椒麻雞/烤浦燒鰻

不過要說一下  因為本胖是騎車的關係  所以很明顯 看到菜色有搖晃到 向某一邊擠壓了

這次本胖有多找些朋友鑑定 確定是鰻魚  (如果還是有誤的話再請告知)

雖然鰻魚的部分 比起想像種小了點  不過可以在一百多的便當就可以吃到鰻魚 感覺還是挺不錯

其他便當菜的部分

本胖點的風沙蒜腩/糖醋魚片

中間這個炒菇 本胖還蠻愛吃

加了麻油炒過後味道挺香的

炸春捲 中間包著甜甜的餡料 也挺可口的

排骨上方加了點蒜末在上面 炸過的排骨挺香的 再加上蒜末提味 一整個就是下飯啊~

雖然整體上不會太硬 但如果牙口不太好的長輩可能要避免一下了 (也有可能跟本胖騎了一段距離有關也不一定)

糖醋魚排 外層甜甜的醬汁 好開胃 裡面軟呼呼的魚肉 兩者的味道吃起來挺美妙的

吃完底下的醬汁…千萬不要浪費掉

可以拿來加飯配啊~~   酸甜的味道不但刺激著味蕾 這下子又下飯了

朋友點的 1號餐的招牌土雞/酥炸鯖魚

這個雙主菜組合都是使用白肉-魚肉+ 雞肉

 

 

由於餐點裡面只有附飲料 沒有附湯

本胖又另外點了一份 仙草蓮子燉烏雞

(詳細菜單 可以點此連結:北都外帶餐點菜單)

這湯頭顏色挺深的 不但深不見底 完全可以飯映出天花板的模樣

裡面撈起來 一整隻烏骨雞就在裡面

本想說夏天喝這雞湯 應該會…有點膩

但沒想到帶著仙草的中藥香湯頭 喝起來好溫潤 好舒服 裡面還有蓮子在裡面 

雞肉的部分燉的好嫩 用牙輕輕一撕 就可以骨肉分離

肉的部分也很軟 非常適合老人家享用

雖然說要提前一天預訂  會比較麻煩一點….

不過一百多塊的便當 就有個小鰻魚可以過過癮 而且很多的配菜都挺下飯的

如果人多的話 也可以點一份湯品大家一品嘗  最後的仙草烏骨雞口味好溫和 軟嫩嫩的雞肉 也好適合老人家享用

不過這只是疫情期間的限定便當 下次有機會再去他們家的宴會廳好好吃吃上一頓吧

 

另外北都大飯店疫情期間也有外送服務 如果有需要的話 可以點選以下連結

基隆北都大飯店外帶相關資訊

 

北都大飯店
電話: 02 2422 8366
地址:基隆市中正區信二路319號
取餐時間 11:30~13:00 / 17:30~19:30

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基隆防疫外帶便當、外帶料理整理(依餐飲類別整理)
https://twpang.com.tw/blog/post/keelung_food_takeout_2021

 

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